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Couteaux spécialisés


Couteau Spécialisé (viande)

PRO Molybdène Honesuki 150mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $80.00 CAD - Prix d'origine $80.00 CAD
Prix d'origine $80.00 CAD
$80.00 CAD
$80.00 CAD - $80.00 CAD
Prix actuel $80.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau...

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Prix d'origine $80.00 CAD - Prix d'origine $80.00 CAD
Prix d'origine $80.00 CAD
$80.00 CAD
$80.00 CAD - $80.00 CAD
Prix actuel $80.00 CAD

Couteau Spécialisé (autre)

Ensemble de steaks en bois noir africain Hazaki (4x)

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SteakType d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : AUS8Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

Couteau Spécialisé (polyvalent)

Sakai Takayuki Inox Chuka Bocho 195mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $195.00 CAD - Prix d'origine $195.00 CAD
Prix d'origine $195.00 CAD
$195.00 CAD
$195.00 CAD - $195.00 CAD
Prix actuel $195.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Chuka BochoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiD...

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Prix d'origine $195.00 CAD - Prix d'origine $195.00 CAD
Prix d'origine $195.00 CAD
$195.00 CAD
$195.00 CAD - $195.00 CAD
Prix actuel $195.00 CAD

Couteau Spécialisé (poisson)

Kanetsune Usu-Deba 120mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usu-Deba Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : KurouchiDure...

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Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

Couteau Spécialisé (viande)

Tojiro Fujitora DP Sujihiki 3 couches

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $160.00 CAD - Prix d'origine $200.00 CAD
Prix d'origine $160.00 CAD
$160.00 CAD - $200.00 CAD
$160.00 CAD - $200.00 CAD
Prix actuel $160.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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Prix d'origine $160.00 CAD - Prix d'origine $200.00 CAD
Prix d'origine $160.00 CAD
$160.00 CAD - $200.00 CAD
$160.00 CAD - $200.00 CAD
Prix actuel $160.00 CAD

Couteau Spécialisé (poisson)

Minamoto Kanemasa Takobiki 270mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
Prix actuel $250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
Prix actuel $250.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Votre épéeType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : MigakiBiseau:...

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Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
Prix actuel $250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
Prix actuel $250.00 CAD
Soldes Soldes

Chambre-Kiri 240mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $125.00 CAD - Prix d'origine $125.00 CAD
Prix d'origine $125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD - $125.00 CAD
Prix actuel $125.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Soba-KiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiDur...

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Prix d'origine $125.00 CAD - Prix d'origine $125.00 CAD
Prix d'origine $125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD - $125.00 CAD
Prix actuel $125.00 CAD

Couteau Spécialisé (autre)

Bon Appétit N°125 Pro Steak Couteaux - Opinel 4 Pièces Ensemble

Fabriqué en France
Prix d'origine $130.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $130.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau: Steak/TableType d'acier : Acier inoxydableFinition de la lame : MigakiDureté de la lame : 56HRC (+/-1)Biseau : D...

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Prix d'origine $130.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $130.00 CAD

Couteau Spécialisé (poisson)

Minamoto Kanemasa Hon-Deba 165mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Elle-Deba Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : MigakiDuret...

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Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

Couteau Spécialisé (viande)

Trancheuse Hazaki Pro Series 235 mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
Prix actuel $280.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : TrancheuseType d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : TB10Finition de la lame : Damas Dureté de la la...

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Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
Prix actuel $280.00 CAD

Couteau Spécialisé (viande)

Grohmann Poly Sculpture 210mm

Fabriqué au Canada
Prix d'origine $75.00 CAD - Prix d'origine $75.00 CAD
Prix d'origine $75.00 CAD
$75.00 CAD
$75.00 CAD - $75.00 CAD
Prix actuel $75.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Sculpture (semi-flexible)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantD...

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Prix d'origine $75.00 CAD - Prix d'origine $75.00 CAD
Prix d'origine $75.00 CAD
$75.00 CAD
$75.00 CAD - $75.00 CAD
Prix actuel $75.00 CAD

Ensemble de couteaux

Grohmann Full-Tang Xtra Vin 2-Pcs Découpe Ensemble

Fabriqué au Canada
Prix d'origine $184.00 CAD - Prix d'origine $184.00 CAD
Prix d'origine $184.00 CAD
$184.00 CAD
$184.00 CAD - $184.00 CAD
Prix actuel $184.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Sculpture avec fourchetteType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : PolieDu...

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Prix d'origine $184.00 CAD - Prix d'origine $184.00 CAD
Prix d'origine $184.00 CAD
$184.00 CAD
$184.00 CAD - $184.00 CAD
Prix actuel $184.00 CAD

Couteau Spécialisé (viande)

KAI Pro Flex Filet / Désossage 150mm

Fabriqué en Chine
Prix d'origine $44.00 CAD - Prix d'origine $44.00 CAD
Prix d'origine $44.00 CAD
$44.00 CAD
$44.00 CAD - $44.00 CAD
Prix actuel $44.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Filet / DésossageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : OFF6MFinition de la lame : MigakiDureté de ...

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Prix d'origine $44.00 CAD - Prix d'origine $44.00 CAD
Prix d'origine $44.00 CAD
$44.00 CAD
$44.00 CAD - $44.00 CAD
Prix actuel $44.00 CAD

Couteau Spécialisé (viande)

Grohmann Sculpture Droite Palissandre 210mm

Fabriqué au Canada
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SculptureType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame...

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Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

Couteau Spécialisé (poisson)

Filet d'anguille Unagisaki 110mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : UnagisakiType d'acier : Acier Carbone Matériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : Doublé-KurouchiBi...

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Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

Couteau Spécialisé (poisson)

Tojiro Reigetsu Yanagi-Sashimi 270mm

Kakushin
Prix d'origine $90.00 CAD - Prix d'origine $90.00 CAD
Prix d'origine $90.00 CAD
$90.00 CAD
$90.00 CAD - $90.00 CAD
Prix actuel $90.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : YanagibaType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiDure...

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Prix d'origine $90.00 CAD - Prix d'origine $90.00 CAD
Prix d'origine $90.00 CAD
$90.00 CAD
$90.00 CAD - $90.00 CAD
Prix actuel $90.00 CAD

Hakusui Shirogami #1 Sujihiki 240 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
Prix actuel $280.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (re...

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Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
Prix actuel $280.00 CAD

Couteau Spécialisé (autre)

Ensemble Couteau et Fourchette à Fromage Opinel

Fabriqué en France
Prix d'origine $84.00 CAD - Prix d'origine $84.00 CAD
Prix d'origine $84.00 CAD
$84.00 CAD
$84.00 CAD - $84.00 CAD
Prix actuel $84.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couteau à fromage + fourchetteType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la ...

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Prix d'origine $84.00 CAD - Prix d'origine $84.00 CAD
Prix d'origine $84.00 CAD
$84.00 CAD
$84.00 CAD - $84.00 CAD
Prix actuel $84.00 CAD

Couteau Spécialisé (viande)

Trancheuse à bois suisse Victorinox 250 mm

Fabriqué en Suisse
Prix d'origine $98.00 CAD - Prix d'origine $98.00 CAD
Prix d'origine
$98.00 CAD
$98.00 CAD - $98.00 CAD
Prix actuel $98.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : TrancheuseType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieBiseau : Dou...

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Prix d'origine $98.00 CAD - Prix d'origine $98.00 CAD
Prix d'origine
$98.00 CAD
$98.00 CAD - $98.00 CAD
Prix actuel $98.00 CAD

Couteau Spécialisé (pain)

Pain au Bois Suisse Victorinox 210mm

Fabriqué en Suisse
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieBiseau : DenturéMa...

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Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

Couteau Spécialisé (poisson)

Victorinox Swiss Classic Flex Filet 200mm

Fabriqué en Suisse
Prix d'origine $70.00 CAD - Prix d'origine $70.00 CAD
Prix d'origine
$70.00 CAD
$70.00 CAD - $70.00 CAD
Prix actuel $70.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Filet (flexible)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieBiseau...

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Prix d'origine $70.00 CAD - Prix d'origine $70.00 CAD
Prix d'origine
$70.00 CAD
$70.00 CAD - $70.00 CAD
Prix actuel $70.00 CAD

Couteau Spécialisé (pain)

Pain Classique Suisse Victorinox 210mm

Fabriqué en Suisse
Prix d'origine $76.00 CAD - Prix d'origine $76.00 CAD
Prix d'origine
$76.00 CAD
$76.00 CAD - $76.00 CAD
Prix actuel $76.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieBiseau : DenturéPo...

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Prix d'origine $76.00 CAD - Prix d'origine $76.00 CAD
Prix d'origine
$76.00 CAD
$76.00 CAD - $76.00 CAD
Prix actuel $76.00 CAD

Couteau Spécialisé (pain)

Pain DP-S 3 couches Tojiro Fujitora 215 mm

Fabriqué au Japon
Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60...

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Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

Couteau Spécialisé (autre)

Couteaux à Steak Chic II en Bois d'Olivier - Ensemble 4 Pièces Opinel

Fabriqué en France
Prix d'origine $300.00 CAD - Prix d'origine $300.00 CAD
Prix d'origine $300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
Prix actuel $300.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Entrecôte / TableType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiDu...

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Prix d'origine $300.00 CAD - Prix d'origine $300.00 CAD
Prix d'origine $300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
Prix actuel $300.00 CAD

Couteaux spécialisés

Notre collection de couteaux de cuisine spécialisés comprend une gamme de couteaux uniques, notamment des couperets chinois, des sakimaru japonais, des sujihiki, des couteaux à pain et bien plus encore. Conçus pour exceller dans des tâches spécialisées, ces couteaux sont vos outils incontournables pour la précision et la polyvalence en cuisine.

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