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Le couteau Yoshikane SKD Nashiji Nakiri 165 mm (lame seule) de la marque Made in Japan, doté d'une lame rectangulaire à tranchant droit en acier semi-inoxydable, est photographié sur un fond blanc uni.

Chef Knife (Vegetable)

Yoshikane SKD Nashiji Nakiri 165mm (Blade Only)

Made in Japan
$420.00 CAD - $420.00 CAD
$420.00 CAD
$420.00 CAD - $420.00 CAD
$420.00 CAD

SPECIFICATIONS Knife Style: NakiriSteel Type: Semi-Stainless SteelBlade Material: SKDBlade Finish: NashijiBlade Hardness: 63HRC (+/-1)Bevel: Doubl...

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Le couteau Santoku Yoshikane SKD Nashiji de 165 mm (lame seule) de la marque Made in Japan présente une lame large et incurvée en acier semi-inoxydable, photographiée sur un fond blanc uni.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Yoshikane SKD Nashiji Santoku 165mm (Blade Only)

Made in Japan
$420.00 CAD - $420.00 CAD
$420.00 CAD
$420.00 CAD - $420.00 CAD
$420.00 CAD

SPECIFICATIONS Knife Style: SantokuSteel Type: Semi-Stainless SteelBlade Material: SKDBlade Finish: NashijiBlade Hardness: 63HRC (+/-1)Bevel: Doubl...

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Le porte-couteaux magnétique « Toro Dual-Strength » en noyer, fabriqué en Chine, se présente sous la forme d’une longue planche rectangulaire aux bords arrondis, portant l’inscription « KAKUSHIN » gravée dans un coin — idéal pour ranger des couteaux ou pour servir à table, comme le montre la photo sur fond blanc.

Toro Dual-Strength Magnetic Walnut Knife Rack

Made in China
$40.00 CAD - $40.00 CAD
$40.00 CAD
$40.00 CAD - $40.00 CAD
$40.00 CAD

Keep your knives organized, protected, and always within reach. Crafted from rich walnut wood, the newly redesigned Toro Magnetic Knife Rack featur...

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Le « Duo de couteaux de chef Damas VG10 de Seki, fabriqués au Japon », composé de deux couteaux de cuisine japonais dotés de manches en bois, est présenté côte à côte sur un fond blanc.

Knife Set (Bundle)

Duo Chef Seki VG10 Damas

Made in Japan
$360.00 CAD - $360.00 CAD
$360.00 CAD
$360.00 CAD - $360.00 CAD
$360.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuTaille de la lame : 170 mmHauteur du talon : 44mmÉpaisseur du dos : 1,80mmPoids : 133 g Style de couteau :...

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Le couteau « Made in Japan » Seki VG10 Damascus Petty de 150 mm, fabriqué dans la ville de Seki, se caractérise par une lame en acier à motifs et un manche en bois foncé, le tout présenté sur un fond blanc uni.

Utility Knife (Petty)

Seki VG10 Damas Petty 150mm

Made in Japan
$160.00 CAD - $160.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD - $160.00 CAD
$160.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Damascus MigakiDureté de la ...

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Le couteau Santoku « Made in Japan » Seki VG10 Damas de 170 mm se caractérise par une lame en acier Damas VG10 à motifs et un manche en bois poli, présentés ici sur fond blanc.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Seki VG10 Damas Santoku 170mm

Made in Japan
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damascus MigakiDureté de la...

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Le couteau Shinka Custom Amboyna & Pearl AO2 Kurouchi Nakiri 165 mm, assemblé au Canada 🍁, est doté d'une lame rectangulaire en acier Aogami Blue n° 2 et d'un manche en bois rehaussé de touches de rouge et d'ivoire, qui se détachent avec élégance sur un fond blanc.

Chef Knife (Vegetable)

Shinka Custom Amboyna & Perle AO2 Kurouchi Nakiri 165mm

Assembled in Canada 🍁
$460.00 CAD - $460.00 CAD
$460.00 CAD
$460.00 CAD - $460.00 CAD
$460.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté de ...

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Le couteau Gyuto « Hatsukokoro Hikari Damascus SLD Custom Epoxy » de 210 mm, fabriqué au Canada 🍁, se caractérise par une lame en acier Damas martelée et ornée de motifs, ainsi qu’un manche en bois stabilisé marbré brillant, dans des tons marron et ambre, présenté ici sur fond blanc.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Hikari Damas SLD Custom Époxy Gyuto 210mm

Assembled in Canada 🍁
$440.00 CAD - $440.00 CAD
$440.00 CAD
$440.00 CAD - $440.00 CAD
$440.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d’acier : Semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : DamasDureté de la lame : 61HRC...

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Le couteau Hatsukokoro Ryusui AO2 Damascus Epoxy Kiritsuke 240 mm de la marque Made in Japan se caractérise par une lame angulaire en acier Aogami Blue présentant un motif ondulé, des gravures et un manche en bois recouvert d'époxy marbré.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Ryusui AO2 Damas Époxy Kiritsuke 240mm

Made in Japan
$650.00 CAD - $650.00 CAD
$650.00 CAD
$650.00 CAD - $650.00 CAD
$650.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : Style Nashiji a...

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Couteau « Gyuto » 210 mm « Hatsukokoro Ryusui AO2 Damascus Epoxy » de fabrication japonaise, doté d'une lame en acier à motifs et d'un manche texturé multicolore, fabriqué à partir d'acier Aogami Blue n° 2 de première qualité, photographié sur fond blanc.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Ryusui AO2 Damas Époxy Gyuto 210mm

Made in Japan
$580.00 CAD - $580.00 CAD
$580.00 CAD
$580.00 CAD - $580.00 CAD
$580.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : Style Nashiji avec ...

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Le couteau « Made in Japan » Yoshikane SKD Nashiji Olive Nakiri de 165 mm, doté d'une lame rectangulaire en acier semi-inoxydable et d'un manche en bois clair, est présenté sur un fond blanc uni.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Yoshikane SKD Nashiji Olive Nakiri 165mm

Made in Japan
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Semi-inoxydableMatériau de la lame : SKDFinition de la lame : NashijiDureté de la lame : 63H...

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Le couteau Santoku Yoshikane SKD Nashiji Olive de 165 mm, fabriqué au Japon, se caractérise par une lame large et tranchante en acier semi-inoxydable et un manche en bois clair et lisse, présenté sur un fond blanc uni.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Yoshikane SKD Nashiji Olive Santoku 165mm

Made in Japan
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Semi-acier inoxydableMatériau de la lame : SKDFinition de la lame : NashijiDureté de la lam...

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ULU with Sheath 150mm - Kakushin

Specialty Knife (Other)

ULU avec étui 150mm

Made in Canada
$100.00 CAD - $100.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD - $100.00 CAD
$100.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : ULUType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : PolieDureté de la lame : 57HRC ...

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Hatsukokoro 1K6 Teak & Horn Bread Knife 240mm - Kakushin

Specialty Knife (Bread)

Hatsukokoro 1K6 Couteau à pain en teck et corne 240mm

Made in Japan
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau à painType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : MigakiDureté de l...

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Yorokobi SP SLD Kurouchi BLAST Damascus Kiritsuke 240mm (Blade Only) - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Yorokobi SP SLD Kurouchi BLAST Damascus Kiritsuke 240mm (Lame seule)

Made in Japan
$1,100.00 CAD - $1,100.00 CAD
$1,100.00 CAD
$1,100.00 CAD - $1,100.00 CAD
$1,100.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d’acier : Semi-acier inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : SP Kurouchi Blast av...

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Hatsukokoro Kaijin Blue 2 Ebony Kiritsuke 210mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Kaijin Blue 2 Kiritsuke en ébène 210mm

Made in Japan
$220.00 CAD - $220.00 CAD
$220.00 CAD
$220.00 CAD - $220.00 CAD
$220.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : Migaki (revêtem...

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Irodori Ao2 Kurozome Rainbow Damascus Custom Rose Kiritsuke 240mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Irodori Ao2 Kurozome Damascus arc-en-ciel Kiritsuke rose personnalisé 240mm

Assembled in Canada 🍁
$1,000.00 CAD - $1,000.00 CAD
$1,000.00 CAD
$1,000.00 CAD - $1,000.00 CAD
$1,000.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : Damas arc-en-ci...

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Hatsukokoro 1K6 Custom Purple Epoxy Bread Knife 240mm - Kakushin

Specialty Knife (Bread)

Hatsukokoro 1K6 Couteau à pain personnalisé avec époxy violet 240mm

Assembled in Canada 🍁
$330.00 CAD - $330.00 CAD
$330.00 CAD
$330.00 CAD - $330.00 CAD
$330.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Hatsukokoro 1K6 Custom Blue Epoxy Bread Knife 240mm - Kakushin

Specialty Knife (Bread)

Hatsukokoro 1K6 Couteau à pain personnalisé avec époxy bleu 240mm

Assembled in Canada 🍁
$330.00 CAD - $330.00 CAD
$330.00 CAD
$330.00 CAD - $330.00 CAD
$330.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Hatsukokoro Hikari Damascus SLD Custom Amboyna Duo - Kakushin

Knife Set (Bundle)

Hatsukokoro Hikari Damascus SLD Duo Amboyna personnalisé

Assembled in Canada 🍁
$650.00 CAD - $650.00 CAD
$650.00 CAD
$650.00 CAD - $650.00 CAD
$650.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : BunkaLongueur de la lame : 170mmHauteur du talon : 46mmÉpaisseur du dos : 2,00mmPoids : 138g Style de couteau : P...

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Shinka AO2 Kurouchi Custom Duo - Kakushin

Knife Set (Bundle)

Shinka AO2 Kurouchi Duo personnalisé

Assembled in Canada 🍁
$720.00 CAD - $720.00 CAD
$720.00 CAD
$720.00 CAD - $720.00 CAD
$720.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoLongueur de la lame : 210mmHauteur du talon : ~47mmÉpaisseur du dos : ~4,10mm effilé à ~2,00mmPoids : 184g S...

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Nigara Hamono SG2 Western Iron Wood Gyuto 210mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Nigara Hamono SG2 Western Bois de Fer Gyuto 210mm

Made in Japan
$580.00 CAD - $580.00 CAD
$580.00 CAD
$580.00 CAD - $580.00 CAD
$580.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : SG2Finition de la lame : Kurouchi (revêtement inoxydab...

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Higuchi-Saku SG2 Bunka 180mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Higuchi-Saku SG2 Bunka 180mm

Made in Japan
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : BunkaType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : SG2 (acier en poudre)Finition de la lame : Tsuchime Dam...

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Nigara Hamono AOS Santoku 165mm (Blade Only) - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Nigara Hamono AOS Santoku 165mm (Lame seule)

Made in Japan
$0.00 CAD - $0.00 CAD
$0.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Aogami Blue SuperFinition de la lame : Tsuchime / Dam...

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Nouveautés

Bienvenue dans notre dernière collection de nouveautés où nous avons rassemblé les derniers ajouts à l'inventaire de Kakushin. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine maison, cette collection promet d'apporter précision, efficacité et élégance à votre cuisine. Explorez les offres les plus fraîches qui allient tradition et modernité, en vous assurant d'avoir les meilleurs outils à portée de main pour chaque création culinaire.

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