Les Soldes

The paring knife is a compact yet incredibly versatile tool, much like the chef's knife. Its name comes from its primary purpose—"paring" or removi...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoLongueur de lame : 210mmHauteur du talon: 54mmÉpaisseur du dos : 2 mmLester: 245g Style de couteau : PetitLo...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Fabriqué aux États-Unis)Finition de la lame : ...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ExtérieurType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 9Cr13MovFinition de la lame : BrosséDureté de la ...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau :PettyType d'acier : acier inoxydable.Matériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carboneFinitio...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210 mm Poids : 140 g Style de couteau :PettyTaille de la lame : 135 mm Poids : 62g Typ...

SPECIFICATIONS Knife Style: PettyBlade Size: 135mmHeel Height: 28mmSpine Thickness: 1.95mmWeight: 93g Knife Style: GyutoBlade Size: 210mmHeel Heigh...

The boning knife's narrow, sharp, and curved blade is designed to get close to the bone, making it easy to separate meat with precision. Even tough...

The Shun Classic 6-inch Utility Knife strikes a perfect balance between a chef's knife and a paring knife, offering a narrower and straighter blade...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 6...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : FiletType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 1.4116 (acier allemand)Finition de la lame : PolieDur...

SPECIFICATIONS Knife Style: KengataBlade Length: 180mmHeel Height: 43mmSpine Thickness: 1.50mmWeight: 115g Knife Style: PettyBlade Length: 135mmHee...

Découvrez la polyvalence du Shun Premier 8 pouces. Kiritsuke, salué comme le couteau de chef au Japon et réputé pour ses performances de coupe supé...

Le couteau utilitaire Shun Premier Master allie parfaitement l'agilité d'un couteau utilitaire à la polyvalence d'un couteau de chef. Sa lame légèr...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiDur...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 200mmHauteur du talon: 46mmÉpaisseur du dos : 2.00mmPoid: 210g Style de couteau : Peti...

Au Japon, ce couteau est appelé gyuto, l'homologue japonais du couteau de chef. C'est un outil polyvalent adapté à la viande, au poisson et aux lég...

Le Shun Classic Master Utility ultra polyvalent combine l'agilité d'un couteau utilitaire avec les capacités polyvalentes d'un couteau de chef....

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : acier inoxydable.Matériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damas KurouchiDureté d...

The Shun Sora Serrated Utility Knife, often referred to as a tomato or sandwich knife, is versatile and ideal for a range of tasks. Sized between a...

Présentation du Shun Classic 8 pouces. Kiritsuke, une puissance culinaire souvent saluée comme le couteau du maître du chef. Ce couteau polyvalent ...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : JumelageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Damas Biseau: DoubleG...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet Type d'acier : Carbone AcierMatériau de la lame : 1080Finition de la lame : KurouchiDureté de la lame ...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerTaille de la lame : 80mmHauteur du talon: 22mmÉpaisseur du dos : 1.90mmPoids: 76g Style de couteau : Petit...