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Shun Kanso Paring 90mm - Kakushin Soldes Soldes

Couteau d'office (petty)

Shun Kanso Parer 90mm

Fabriqué au Japon
$135.00 CAD
$135.00 CAD - $135.00 CAD
$135.00 CAD
$107.00 CAD
$107.00 CAD - $107.00 CAD
$107.00 CAD

Le couteau d'office est un outil compact mais incroyablement polyvalent, tout comme le couteau de chef. Son nom vient à partir de sa fonction p...

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$135.00 CAD
$135.00 CAD - $135.00 CAD
$135.00 CAD
$107.00 CAD
$107.00 CAD - $107.00 CAD
$107.00 CAD
Soldes Soldes
Tetsuhiro Damascus 5 - Pcs Chef Set - Kakushin Soldes Soldes

Ensemble de couteaux

Tetsuhiro Damascus 5-Pcs Chef Set

Fabriqué au Japon
$610.00 CAD
$610.00 CAD - $610.00 CAD
$610.00 CAD
$495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
$495.00 CAD

Specifications: Knife Style: GyutoBlade Length: 210mmHeel Height: 47mmSpine Thickness: 1.70mmWeight: 137g Knife Style: NakiriBlade Length: 160mmHee...

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$610.00 CAD
$610.00 CAD - $610.00 CAD
$610.00 CAD
$495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
$495.00 CAD
Soldes Soldes
Sabaku 2.0 Petty 140mm - Kakushin Soldes Soldes

Couteau d'office (petty)

Sabaku 2.0 Petty 140mm

Kakushin
$80.00 CAD
$80.00 CAD - $80.00 CAD
$80.00 CAD
$70.00 CAD
$70.00 CAD - $70.00 CAD
$70.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Damas Chanfrein : Doub...

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$80.00 CAD
$80.00 CAD - $80.00 CAD
$80.00 CAD
$70.00 CAD
$70.00 CAD - $70.00 CAD
$70.00 CAD
Soldes Soldes
Hanmā Series - 3 - Pc Knife Set - Kakushin
Soldes Soldes

Ensemble de couteaux

Hanmā Série 3-Pcs Couteau Ensemble

Fabriqué au Japon
$390.00 CAD
$390.00 CAD - $390.00 CAD
$390.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyTaille de la lame : 135 mmHauteur du talon : 28 mmÉpaisseur du dos : 1,95 mmPoids : 93g Style de couteau :...

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$390.00 CAD
$390.00 CAD - $390.00 CAD
$390.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD
Soldes Soldes
Takeshi Yanagiba (Lefty) 240mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau Spécialisé (poisson)

Takeshi Yanagiba (gaucher) 240 mm

Fabriqué au Japon
$395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
$395.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : YanagibaType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI A8Finition de la lame : MigakiBiseau: Célibatai...

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$395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
$395.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD
Soldes Soldes
Takeshi Saji R2 Damascus Santoku 180mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Takeshi Saji R2 Damas Santoku 180mm

Fabriqué au Japon
$895.00 CAD
$895.00 CAD - $895.00 CAD
$895.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Poudre R2 / SG2Finition de la lame : Damas noirDure...

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$895.00 CAD
$895.00 CAD - $895.00 CAD
$895.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
Soldes Soldes
Yosimitu Kajiya Aka Custom Gyuto 210mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Yosimitu Kajiya Aka Couteau Gyuto Personnalisé 210mm

Fabriqué au Japon
$375.00 CAD
$375.00 CAD - $375.00 CAD
$375.00 CAD
$340.00 CAD
$340.00 CAD - $340.00 CAD
$340.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #2Finition de la lame : KurouchiDuret...

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$375.00 CAD
$375.00 CAD - $375.00 CAD
$375.00 CAD
$340.00 CAD
$340.00 CAD - $340.00 CAD
$340.00 CAD
Épuisé
Shun Sora Serrated Petty 140mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau d'office (petty)

Shun Sora Serrated Petty 140 mm

Fabriqué au Japon
$143.00 CAD
$143.00 CAD - $143.00 CAD
$143.00 CAD
$115.00 CAD
$115.00 CAD - $115.00 CAD
$115.00 CAD

Le couteau utilitaire dentelé Shun Sora, souvent appelé couteau à tomates ou à sandwich, est polyvalent et idéal pour une gamme de tâches. De taill...

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$143.00 CAD
$143.00 CAD - $143.00 CAD
$143.00 CAD
$115.00 CAD
$115.00 CAD - $115.00 CAD
$115.00 CAD
Soldes Soldes
Shun Premier Kiritsuke 210mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Shun Premier Kiritsuke 210mm

Fabriqué au Japon
$355.00 CAD
$355.00 CAD - $355.00 CAD
$355.00 CAD
$284.00 CAD
$284.00 CAD - $284.00 CAD
$284.00 CAD

Découvrez la polyvalence du Shun Premier 8 pouces. Kiritsuke, salué comme le couteau de chef au Japon et réputé pour ses performances de coupe supé...

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$355.00 CAD
$355.00 CAD - $355.00 CAD
$355.00 CAD
$284.00 CAD
$284.00 CAD - $284.00 CAD
$284.00 CAD
Soldes Soldes
Kagami Custom #38 Sujihiki 240mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau Spécialisé (viande)

Hakusui Shirogami #1 Custom-38 Sujihiki 240mm

Fabriqué au Japon
$560.00 CAD
$560.00 CAD - $560.00 CAD
$560.00 CAD
$495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
$495.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (re...

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$560.00 CAD
$560.00 CAD - $560.00 CAD
$560.00 CAD
$495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
$495.00 CAD
Soldes Soldes
Shun Classic Utility Petty 150mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau d'office (petty)

Shun Classic Utility Petty 150 mm

Fabriqué au Japon
$195.00 CAD
$195.00 CAD - $195.00 CAD
$195.00 CAD
$155.00 CAD
$155.00 CAD - $155.00 CAD
$155.00 CAD

Le couteau utilitaire Shun Classic de 6 pouces est un parfait équilibre entre un couteau de chef et un couteau d'office, offrant une lame plus ...

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$195.00 CAD
$195.00 CAD - $195.00 CAD
$195.00 CAD
$155.00 CAD
$155.00 CAD - $155.00 CAD
$155.00 CAD
Soldes Soldes
Shun Sora Master Utility 165mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Shun Sora Maître Chef 165mm

Fabriqué au Japon
$153.00 CAD
$153.00 CAD - $153.00 CAD
$153.00 CAD
$122.00 CAD
$122.00 CAD - $122.00 CAD
$122.00 CAD

Découvrez la polyvalence du couteau utilitaire de chef Shun Sora Master, un couteau de cuisine qui allie parfaitement l'agilité d'un co...

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$153.00 CAD
$153.00 CAD - $153.00 CAD
$153.00 CAD
$122.00 CAD
$122.00 CAD - $122.00 CAD
$122.00 CAD
Soldes Soldes
Tropical Kurouchi White #2 Petty 150mm - Kakushin
Épuisé

Couteau d'office (petty)

Tropical Kurouchi Blanc #2 Petty 150mm

Fabriqué au Japon
$395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
$395.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : PettyType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #2Finition de la lame : KurouchiChanf...

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$395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
$395.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD
Épuisé
Shun Premier Master Utility 165mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Shun Premier Master Utilitaire 165mm

Fabriqué au Japon
$312.00 CAD
$312.00 CAD - $312.00 CAD
$312.00 CAD
$255.00 CAD
$255.00 CAD - $255.00 CAD
$255.00 CAD

Le couteau utilitaire Shun Premier Master allie parfaitement l'agilité d'un couteau utilitaire à la polyvalence d'un couteau de chef. Sa lame légèr...

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$312.00 CAD
$312.00 CAD - $312.00 CAD
$312.00 CAD
$255.00 CAD
$255.00 CAD - $255.00 CAD
$255.00 CAD
Soldes Soldes
Minamoto M-Series Gyuto 210mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Minamoto Série M Gyuto 210 mm

Fabriqué au Japon
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$135.00 CAD
$135.00 CAD - $135.00 CAD
$135.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60C...

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$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$135.00 CAD
$135.00 CAD - $135.00 CAD
$135.00 CAD
Soldes Soldes
Shun Premier Blonde Master Utility 165mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Shun Premier Blonde Master Utilitaire 165mm

Fabriqué au Japon
$312.00 CAD
$312.00 CAD - $312.00 CAD
$312.00 CAD
$255.00 CAD
$255.00 CAD - $255.00 CAD
$255.00 CAD

Le couteau utilitaire Shun Premier Master allie parfaitement l'agilité d'un couteau utilitaire à la polyvalence d'un couteau de chef. Sa lame légèr...

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$312.00 CAD
$312.00 CAD - $312.00 CAD
$312.00 CAD
$255.00 CAD
$255.00 CAD - $255.00 CAD
$255.00 CAD
Soldes Soldes
Minamoto Kanemasa Takobiki 270mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau Spécialisé (poisson)

Minamoto Kanemasa Takobiki 270mm

Fabriqué au Japon
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Votre épéeType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : MigakiBiseau:...

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$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
Soldes Soldes
Shun Premier Chef's Gyuto 210mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Gyuto du Premier Chef Shun 210 mm

Fabriqué au Japon
$355.00 CAD
$355.00 CAD - $355.00 CAD
$355.00 CAD
$270.00 CAD
$270.00 CAD - $270.00 CAD
$270.00 CAD

Le couteau de votre chef est le cheval de bataille de votre cuisine, il est donc essentiel d'en choisir un qui ressemble à une extension naturelle ...

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$355.00 CAD
$355.00 CAD - $355.00 CAD
$355.00 CAD
$270.00 CAD
$270.00 CAD - $270.00 CAD
$270.00 CAD
Soldes Soldes
Dao Vua Classic Chef Rebel Trio - Kakushin
Soldes Soldes

Ensemble de couteaux

Dao Vua Classic Chef Rebelle Trio

Fabriqué au Vietnam
$355.00 CAD
$355.00 CAD - $355.00 CAD
$355.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : KiritsukeLongueur de la lame : 210mmHauteur de talon : 50mmÉpaisseur de la colonne vertébrale : 1,90 mmPoids : ...

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$355.00 CAD
$355.00 CAD - $355.00 CAD
$355.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD
Soldes Soldes
Hikarishi Kiritsuke Yanagiba 270mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau Spécialisé (poisson)

Hikarishi Kiritsuke Yanagiba 270mm

Kakushin
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$120.00 CAD - $150.00 CAD
$120.00 CAD - $150.00 CAD
$120.00 CAD

*Image inversée : Veuillez noter que le logo apparaît inversé dans l'image en raison d'une inversion à des fins ...

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$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$120.00 CAD - $150.00 CAD
$120.00 CAD - $150.00 CAD
$120.00 CAD
Soldes Soldes
Minamoto M-Series Honesuki-Maru 150mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau Spécialisé (viande)

Minamoto série M Honesuki-Maru 150 mm

Fabriqué au Japon
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$115.00 CAD
$115.00 CAD - $115.00 CAD
$115.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$115.00 CAD
$115.00 CAD - $115.00 CAD
$115.00 CAD
Soldes Soldes
Matsu Shiro Tall-Nakiri 185mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (légume)

Yosimitu Kajiya Shiro Grand-Nakiri 185 mm

Fabriqué au Japon
$395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
$395.00 CAD
$340.00 CAD
$340.00 CAD - $340.00 CAD
$340.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Grand-NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : Kurouc...

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$395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
$395.00 CAD
$340.00 CAD
$340.00 CAD - $340.00 CAD
$340.00 CAD
Soldes Soldes
Hamon YS - 900 Gyuto 185mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Hamon YS-900 Gyuto 185mm

Fabriqué au Japon
$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
$240.00 CAD
$215.00 CAD
$215.00 CAD - $215.00 CAD
$215.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable SUS410 plaqué Sandvik 19C27Finition de...

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$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
$240.00 CAD
$215.00 CAD
$215.00 CAD - $215.00 CAD
$215.00 CAD
Soldes Soldes
Shun Classic Boning / Fillet 150mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau d'office (petty)

Shun Classic Désossage / Filet 150 mm

Fabriqué au Japon
$237.00 CAD
$237.00 CAD - $237.00 CAD
$237.00 CAD
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
$190.00 CAD

La lame étroite, tranchante et incurvée du couteau à désosser est conçue pour se rapprocher de l'os, ce qui facilite la séparation de la viande ave...

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$237.00 CAD
$237.00 CAD - $237.00 CAD
$237.00 CAD
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
$190.00 CAD
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Les Soldes

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