Ensemble de sculpture 2 pièces Grohmann Full-Tang Xtra Ensemble
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Sculpture avec fourchette
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : 4110
Finition de la lame : Polie
Dureté de la lame : 57HRC (+/-1)
Biseau : Double
Manche : Bois de rose
Taille de la lame : 210 mm
Poids du couteau : 123g
Taille de la fourche : 140 mm
Poids de la fourche : 93 mm
Fabriqué à la main au Canada, en Nouvelle-Écosse par Grohmann. Ils sont connus pour leurs couteaux de qualité supérieure qui sont produits avec jusqu'à 53 étapes entre le point de départ et le produit fini.
Cet ensemble de 2 pièces comprend une fourchette et un couteau à découper, idéaux pour trancher avec facilité et contrôle. Conçues plus fines et plus longues qu'un couteau de chef, ces lames vous permettent de trancher finement sans se déchirer, préservant ainsi vos aliments pour une présentation parfaite. Très populaire pour jambon, dinde et autres viandes.