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Fabriqué au Japon

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Daido Petty 120mm - Kakushin Épuisé

Couteau d'office (petty)

Daido Petty 120mm

Fabriqué au Japon
$65.00 CAD - $65.00 CAD
$65.00 CAD
$65.00 CAD
$65.00 CAD - $65.00 CAD
$65.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lame ...

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$65.00 CAD - $65.00 CAD
$65.00 CAD
$65.00 CAD
$65.00 CAD - $65.00 CAD
$65.00 CAD
Épuisé
Daido Santoku 165mm - Kakushin Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Daido Santoku 165mm

Fabriqué au Japon
$85.00 CAD - $85.00 CAD
$85.00 CAD
$85.00 CAD
$85.00 CAD - $85.00 CAD
$85.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lam...

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$85.00 CAD - $85.00 CAD
$85.00 CAD
$85.00 CAD
$85.00 CAD - $85.00 CAD
$85.00 CAD
Épuisé
Daido Sujihiki 210mm - Kakushin

Couteau Spécialisé (viande)

Daido Sujihiki 210mm

Fabriqué au Japon
$100.00 CAD - $100.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD - $100.00 CAD
$100.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la la...

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$100.00 CAD - $100.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD - $100.00 CAD
$100.00 CAD
Daido Sujihiki 240mm - Kakushin

Couteau Spécialisé (viande)

Daido Sujihiki 240mm

Fabriqué au Japon
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la la...

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$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
Damascus Blue Steel #2 Bunka 170mm (*Blade Only) - Kakushin

Damas Blue Steel #2 Bunka 170mm (*Lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : CelluleType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Acier bleu #2Finition de la lame : DamasBiseau: DoubleGé...

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$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD
Dual-Serrated Precision Bread 220mm - Kakushin

Couteau Spécialisé (pain)

Pain de précision à double dentelure 220 mm

Fabriqué au Japon
$35.00 CAD - $35.00 CAD
$35.00 CAD
$35.00 CAD
$35.00 CAD - $35.00 CAD
$35.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau: An...

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$35.00 CAD - $35.00 CAD
$35.00 CAD
$35.00 CAD
$35.00 CAD - $35.00 CAD
$35.00 CAD
Eel Filleting Unagisaki 110mm - Kakushin

Couteau Spécialisé (poisson)

Filet d'anguille Unagisaki 110mm

Fabriqué au Japon
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : UnagisakiType d'acier : Acier Carbone Matériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : Doublé-KurouchiBi...

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$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
Fish Round Tweezer - Kakushin

Pince à poisson ronde

Fabriqué au Japon
$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Matière : Acier inoxydableTaille : 120mmLester: 40g Ces pinces à poisson sont conçues pour avoir une excellente prise lors de l'extr...

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$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD
Fish Square Tweezer - Kakushin

Pince à épiler carrée à poisson

Fabriqué au Japon
$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Matière : Acier inoxydableTaille : 120mmLester: 38g Ces pinces à poisson sont conçues pour avoir une excellente prise lors de l'extr...

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$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD - $20.00 CAD
$20.00 CAD
Gold Plated Cooking Tongs 240mm - Kakushin

Pince de cuisine plaquée or 240 mm

Fabriqué au Japon
$30.00 CAD - $30.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD - $30.00 CAD
$30.00 CAD

Présentation de nos pinces de cuisine japonaises, fabriquées à partir de Acier inoxydable 18/8 plaqué or de première qualité, qui offre une durabil...

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$30.00 CAD - $30.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD - $30.00 CAD
$30.00 CAD
Gyuto AUS-10 Pro Series 300mm - Kakushin

Couteau de chef (polyvalent)

Gyuto AUS-10 Série Pro 300 mm

Fabriqué au Japon
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 59...

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$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
Hakusui Shirogami #1 Custom #116 Gyuto 240mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Hakusui Shirogami #1 Personnalisé #116 Gyuto 240mm

Fabriqué au Japon
$520.00 CAD
$520.00 CAD - $520.00 CAD
$520.00 CAD
$450.00 CAD
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #1Finition de la lame : Migaki (revêt...

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$520.00 CAD
$520.00 CAD - $520.00 CAD
$520.00 CAD
$450.00 CAD
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD
Épuisé
Kagami Custom #38 Sujihiki 240mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau Spécialisé (viande)

Hakusui Shirogami #1 Custom-38 Sujihiki 240mm

Fabriqué au Japon
$560.00 CAD
$560.00 CAD - $560.00 CAD
$560.00 CAD
$495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
$495.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (re...

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$560.00 CAD
$560.00 CAD - $560.00 CAD
$560.00 CAD
$495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
$495.00 CAD
Soldes Soldes
Hakusui Shirogami #1 Gyuto 240mm (Blade Only) - Kakushin

Hakusui Shirogami #1 Gyuto 240 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD
$320.00 CAD
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (revêt...

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$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD
$320.00 CAD
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD
Hakusui Shirogami #1 Petty 80mm (Blade Only) - Kakushin
Épuisé

Hakusui Shirogami #1 Petty 80 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : PettyType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (revêt...

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$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
Épuisé
Hakusui Shirogami #1 Sujihiki 240mm (Blade Only) - Kakushin

Hakusui Shirogami #1 Sujihiki 240 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (re...

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$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD
Hamon YS - 900 Gyuto 185mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Hamon YS-900 Gyuto 185mm

Fabriqué au Japon
$240.00 CAD
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$215.00 CAD
$215.00 CAD - $215.00 CAD
$215.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable SUS410 plaqué Sandvik 19C27Finition de...

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$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
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Soldes Soldes
Hamon YS - 900 Nakiri 165mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (légume)

Hamon YS-900 Nakiri 165mm

Fabriqué au Japon
$220.00 CAD - $220.00 CAD
$220.00 CAD
$220.00 CAD
$220.00 CAD - $220.00 CAD
$220.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable SUS410 plaqué Sandvik 19C27Finition d...

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$220.00 CAD - $220.00 CAD
$220.00 CAD
$220.00 CAD
$220.00 CAD - $220.00 CAD
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Épuisé
Hamon YS - 900 Petty 150mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau d'office (petty)

Hamon YS-900 Petty 150mm

Fabriqué au Japon
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD - $160.00 CAD
$160.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable SUS410 plaqué Sandvik 19C27Finition de...

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$180.00 CAD
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Soldes Soldes
Hanmā Bunka 180mm (Blade Only) - Kakushin

Hanmā Bunka 180 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$150.00 CAD - $150.00 CAD
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CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : BunkaType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la ...

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Soldes Soldes

Ensemble de couteaux

Hanmā Ensemble de Couteaux Complet 5-Pcs Ensemble

Fabriqué au Japon
$900.00 CAD
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CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerTaille de la lame : 80mmHauteur du talon: 22mmÉpaisseur du dos : 1.90mmPoids: 76g Style de couteau : Petit...

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Hanmā Custom Santoku 180mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Couteau Santoku personnalisé Hanmā 180 mm

Fabriqué au Japon
$240.00 CAD - $240.00 CAD
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$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
$240.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de l...

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$240.00 CAD - $240.00 CAD
$240.00 CAD
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Épuisé
Hanmā Gyuto 210mm - Kakushin

Couteau de chef (polyvalent)

Hanma Gyuto 210mm

Fabriqué au Japon
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
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CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la...

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$200.00 CAD - $200.00 CAD
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Hanmā Gyuto 210mm (Blade Only) - Kakushin
Épuisé

Hanmā Gyuto 210 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$160.00 CAD - $160.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD - $160.00 CAD
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CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la ...

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