Shun Premier Parer 100mm

Rencontrez le compagnon de cuisine indispensable – le Shun Premier Parer Couteau. Que vous épluchiez, pariez, créiez des coupes décoratives ou manipuliez de petits aliments comme les échalotes et l'ail, la taille compacte du couteau d'office vous offre un contrôle précis de la coupe. Comme ce couteau est susceptible de devenir un compagnon fréquent dans votre cuisine, pourquoi ne pas opter pour un couteau que vous pourrez vraiment apprécier ?

Le premier ministre Shun Parer Le couteau possède non seulement un attrait esthétique, mais excelle également en termes de performances. Sa lame fine et légère, associée à un bord tranchant comme un rasoir, s'attaque sans effort à toutes les tâches d'épluchage. Le fond profilé de la poignée assure une excellente prise en main, qu'elle soit tenue de manière conventionnelle ou par pincement.

Principales caractéristiques:

• Un outil de cuisine essentiel pour les tâches d'épluchage, de coupe et de coupe complexes
• Noyau de coupe VG-MAX, le dernier né de la gamme VG de « super aciers », offrant une résistance à l'usure, à la corrosion et un bord finement tranchant à 16° de chaque côté.
• 68 microcouches de revêtement Damas apportent à la fois beauté et soutien au noyau
• La finition martelée TSUCHIME facilite la libération des aliments pendant la coupe
• Manche en Pakkawood profilé au fini noyer pour plus de confort, de contrôle et de résistance à l'humidité
• Fabriqué à la main au Japon