Shun Premier Blonde Gyuto du chef 210 mm
En tant qu'outil le plus utilisé dans votre cuisine, votre couteau de chef devrait se sentir comme une extension naturelle de votre main. Le couteau de chef Shun Premier Blonde de 8 pouces pourrait être celui-ci. Léger, agile et conçu avec une prise exceptionnellement confortable, ce magnifique couteau est fabriqué pour une manipulation facile. Grâce à sa lame plus fine, le Shun Premier Blonde est également plus léger et moins fatigant à utiliser que les couteaux de chef de style européen traditionnels. Sa longueur de 8 pouces et son tranchant rasoir en font un outil idéal pour trancher et couper en dés une grande variété d'aliments. La large lame garde vos articulations en toute sécurité au-dessus de la planche à découper et fait également office de pelle pour transférer les ingrédients à partir de la planche à la poêle. Avec son ventre légèrement courbé, ce couteau de chef est parfait pour hacher des herbes ou des épices afin de créer une fine brunoise.
Beau et polyvalent, c’est le couteau que vous utiliserez quotidiennement. Caractéristiques du Shun Premier Blonde :
- Noyau de coupe VG-MAX : le dernier né des « super aciers » VG de Shun, offrant une résistance exceptionnelle à l'usure et à la corrosion ainsi qu'un bord tranchant de 16° de chaque côté.
- 68 micro-couches de revêtement Damas : ajoutant à la fois beauté et durabilité pour protéger le noyau de la lame.
- Fini tsuchime martelé : aide à prévenir les aliments à partir de coller lors de la découpe.
- Manche en bois Pakka blond : profilé pour plus de confort et de contrôle, avec une résistance naturelle à l'humidité.
Chaque couteau est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, alliant art et performance en un outil unique et élégant que vous adorerez utiliser au quotidien.
◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
Nous savons que choisir un couteau en ligne n’est pas toujours facile. Pour rendre les choses sans stress, nous offrons une politique de retour flexible de 30 jours sur les articles à prix régulier. Consultez notre politique complète pour tous les détails !
◻️ Contactez-nous
Nous sommes à votre service par e-mail, sur les réseaux sociaux ou même par téléphone, où vous pouvez avoir une conversation directe avec l'un des membres de notre équipe pendant nos heures d'ouvertures.
Que vous ayez besoin d'aide avec votre produit existant, que vous ayez des questions sur un achat potentiel, que vous ayez besoin de détails plus spécifiques, de photos supplémentaires ou même d'une vidéo pour avoir une meilleure idée du produit dans une véritable main humaine, nous avons ce qu'il vous faut.
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