Shun Classique Blonde Gyuto 150mm

Découvrez la précision inégalée du Shun Classic Blonde 6 pouces. Couteau de Chef, un joyau culinaire réputé pour son design léger comme une plume et son agilité exceptionnelle. Fabriqué avec un superbe manche blond, ce couteau de chef témoigne à la fois de sa forme et de sa fonction.

Idéal pour une myriade de tâches de coupe, le 6 pouces. la longueur est parfaite pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et plus encore de petite à moyenne taille. Sa taille compacte est privilégiée par de nombreux chefs pour sa facilité d'utilisation, offrant un excellent dégagement pour les articulations de la planche à découper. Ce couteau transitionne sans effort les ingrédients coupés à partir de planche à poêler avec sa lame large.

Le noyau de coupe exclusif VG-MAX assure la longévité avec une résistance à l'usure et à la corrosion. Le bord tranchant comme un rasoir à 16°, maintenu par le noyau à grain fin, garantit la précision de chaque coupe. Adoptez le talent artistique de 34 couches de revêtement en Damas inoxydable de chaque côté, offrant un soutien au noyau, améliorant la résistance aux taches et facilitant le démoulage facile des aliments.

Le manche blond en forme de D en PakkaWood® ajoute non seulement une touche d'élégance mais assure également un confort aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Au-delà de son attrait esthétique, cette poignée est durable, belle et résistante aux bactéries.