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Nigara Hamono VG XEOS Santoku 170mm (Blade Only) - Kakushin

Nigara Hamono VG XEOS Santoku 185 mm (Lame seule)

Made in Japan
Disponibilité:
Rupture de stock
Épuisé
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD

L'Atelier (Constructeur de Couteaux)

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SPÉCIFICATIONS

Type de couteau : Santoku
Type d’acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : VG XEOS
Finition de la lame : Tsuchime / Damas
Dureté de la lame : 62HRC (+/-1)
Tranchant : Double
Manche : Aucun ➛ Choisissez le vôtre
Longueur de la lame : 185 mm
Hauteur du talon : 50 mm
Épaisseur du dos : 2,30 mm
Poids : 105 g

La série Nigara Hamono XEOS est fabriquée au Japon avec de l’acier inoxydable de haute qualité provenant de TAKEFU SPECIAL STEEL CO., LTD. Cet acier de première qualité contient certains ingrédients « secrets » non divulgués publiquement, offrant une netteté et une tenue du tranchant supérieures même aux aciers VG-1 et VG-10.

Cette annonce concerne uniquement la lame — vous laissant la possibilité de l’associer à l’un de nos manches personnalisés en stock ou de collaborer avec nous pour créer votre propre montage personnalisé.

Vous souhaitez en savoir plus sur les derniers modèles de Nigara Hamono, Cliquez ici !

Some handle options

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Manche Wa personnalisé #562 - 141mm (Standard)

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$180.00 CAD
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Manche Wa personnalisé #560 - 140mm (Standard)

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Manche Wa personnalisé #558 - 144mm (Grand)

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Manche Wa personnalisé #557 - 141mm (Standard)

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Manche Wa personnalisé #554 - 136mm (Standard)

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Manche Wa personnalisé #543 - 137mm (Standard)

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$170.00 CAD
Manche Wa personnalisé #542 - 136mm (Standard)

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Manche Wa personnalisé #541 - 137mm (Standard)

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$150.00 CAD
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INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Spécifications du couteau

Spécifications du couteau

Veuillez noter que, comme de nombreuses lames sont fabriquées à la main, il peut y avoir de légères variations dans la forme, la taille et les fixations des soies. Les soies diffèrent également ; certains seront affûtés, tandis que d'autres seront effilés, offrant ainsi une gamme d'options à nos collègues passionnés de couteaux.

Renseignez-vous sur un couteau
SERVICES D'INSTALLATION

SERVICES D'INSTALLATION

Les lames peuvent être achetées individuellement pour réaliser un projet personnel, mais saviez-vous que nous proposons également des services d'installation si vous souhaitez que cela soit réalisé par un professionnel ?

Associez votre lame de couteau préférée à un manche à partir de notre collection ou donnez-nous votre manche afin que nous puissions lui donner un coup de jeune avec une nouvelle lame.

Prenez une poignée

Custom Wa - Handle 581 - 101mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #581 - 101mm (petit)

Made in Turkey
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois d'érable avec virole en époxyTaille : 112 mmPoids : 31 g Kakushin peut s'occuper de l'assemblage de la lame ...

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Custom Wa - Handle 580 - 112mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #580 - 112mm (petit)

Made in Turkey
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois d'olivier avec époxy rouge et jauneTaille : 112 mmPoids : 27 g Kakushin peut s'occuper de l'assemblage de la...

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Custom Wa - Handle 579 - 102mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #579 - 102mm (petit)

Made in Turkey
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois avec époxy rougeTaille : 102 mmPoids : 31 g Kakushin peut s’occuper de l’assemblage de la lame et du manche ...

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Custom Wa - Handle 578 - 102mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #578 - 102mm (petit)

Made in Turkey
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois avec époxy rougeTaille : 102 mmPoids : 28 g Kakushin peut s’occuper de l’assemblage de la lame et du manche ...

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Custom Wa - Handle 577 - 102mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #577 - 102mm (petit)

Made in Turkey
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois avec époxy rougeTaille : 102 mmPoids : 29 g Kakushin peut s’occuper de l’assemblage de la lame et du manche ...

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Custom Wa - Handle 576 - 102mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #576 - 102mm (petit)

Made in Turkey
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois avec époxy bleuTaille : 102 mmPoids : 24 g Kakushin peut s’occuper de l’assemblage de la lame et du manche p...

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Custom Wa - Handle 575 - 96mm (Small) - Kakushin

Manche Wa personnalisé #575 - 96mm (petit)

Made in Turkey
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois avec époxy bleuTaille : 96 mmPoids : 22 g Kakushin peut s’occuper de l’assemblage de la lame et du manche po...

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Custom Wa - Handle 574 - 143mm (Large) - Kakushin

Poignée Wa personnalisée #574 - 143mm (Grande)

Made in Turkey
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

Description : Dessus carré avec fond en forme de DMatériau : Bois d'olivier avec époxy (pointe translucide florale)Taille : 143 mmPoids : 64 g Kaku...

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Custom Wa - Handle 571 - 145mm (Large) - Kakushin
Épuisé

Poignée Wa personnalisée #571 - 145mm (Grande)

Made in Turkey
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois d'olivier avec époxy (pointe translucide florale)Taille : 145 mmPoids : 59 g Kakushin peut s’occuper de l’as...

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Custom Wa - Handle 569 - 137mm (Standard) - Kakushin

Poignée Wa personnalisée #569 - 137mm (Standard)

Made in Turkey
$190.00 CAD - $190.00 CAD
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
$190.00 CAD

Description : Dessus carré avec fond en forme de DMatériau : Noyer avec époxy (pointe translucide)Taille : 137 mmPoids : 46 g Kakushin peut s’occup...

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Nigara Hamono VG XEOS Santoku 185 mm (Lame seule)

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