N°227 Intempora Opinel Slicer 200mm
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Trancheuse
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : Sandvik 12C27
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 57CRH (+/-1)
Biseau: Double
Manche : P.O.M. avec renfort en fibre de verre
Lame Longueur: 200mm
Hauteur du talon: 30mm
Épaisseur du dos : 2,20 mm
Poids: 172g
Fabriqué en France, Opinel est mondialement reconnu pour son savoir-faire exceptionnel au couteau. La série Intempora, en particulier, présente une poignée superbement conçue qui assure une excellente prise en main, complétée par l'utilisation d'acier inoxydable Sandvik de haute qualité pour une durabilité durable.
Les trancheuses sont généralement connues pour leur capacité à couper les rôtis d’un seul coup sans les déchiqueter ni les déchirer ; poitrines, jambons, poissons et autres. Ils sont également utilisés pour diverses tâches telles que couper de gros fruits, des légumes, du pain et même des gâteaux.
