Name: Attendrisseurs de viande 210mm
Brand: Made in Japan
SKU: KC-060
Price: 15.0 CAD
Availability: InStock

$15 CAD

Style

Carré

Rond

En inventaire
Inventaire en route

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SPÉCIFICATIONS

Style de couteau : Attendrisseur de viande
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : Alliage d'aluminium ADC12
Finition de la lame : Migaki
Manche: Acier inoxydable

Fabriqué au Japon, un attendrisseur à viande également connu sous le nom de maillet à viande ou pilon à viande est un outil manuel utilisé pour attendrir des tranches de viande lors de la préparation de la cuisson.

Attendrir la viande avec le maillet ramollit les fibres, ce qui rend la viande plus facile à mâcher et à digérer. Il est utile lors de la préparation de steaks particulièrement durs et fonctionne bien lors de la cuisson au gril ou de la friture de la viande.

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Cela garantit que vos couteaux sont prêts à fonctionner dès la sortie de la boîte.

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