Ensemble de pierres à aiguiser japonaises Majin
La progression complète d'affûtage — simple, efficace, et fabriquée au Japon. Ce trio Majin vous donne tout ce dont vous avez besoin pour passer un tranchant fatigué de terne → tranchant → poli, avec trois pierres qui coupent vite, restent plates, et offrent une sensation incroyable à l'utilisation.
#600 Grain — Le Cheval de Trait
C'est votre réparateur. Éclats, roulures, bosses, ou une lame qui n'a pas vu de pierre à affûter depuis des années — le grain #600 la ramène à la vie. Fabriqué en céramique dense et dure, il enlève l'acier rapidement sans rayures profondes, donc vos pierres suivantes n'ont pas à lutter pour nettoyer. Un court trempage et c'est prêt à l'emploi.
#1000 Grain — L'Affûteur Quotidien
Le grain #1000 est votre outil quotidien — le grain que tout le monde devrait posséder. Il affine le tranchant rugueux #600 en quelque chose de propre, net et vraiment tranchant. Qu'il s'agisse d'acier inoxydable ou carbone, de couteaux occidentaux doux ou de lames japonaises plus dures, le retour est lisse et prévisible. Idéal pour un affûtage régulier ou pour maintenir un bon tranchant de travail.
#6000 Grain — Le Polisseur
Une fois votre tranchant réglé, le grain #6000 lui donne cette finition soyeuse, lisse, presque beurrée. Pas un poli miroir flashy — mais une netteté raffinée et contrôlée qui est incroyable sur les aliments. Parfait pour vos meilleurs couteaux et pour quiconque apprécie un tranchant plus élevé. Comme attendu de la gamme céramique Majin, elle reste plate et coupe de manière constante sans s'encrasser.
Un ensemble pratique et complet
Les trois pierres sont larges, à coupe rapide, et fabriquées avec la même formule céramique ultra-stable. Chacune comprend un étui de rangement intelligent qui fait aussi office de base antidérapante — affûtez dessus, rincez tout, et rangez proprement. Pas de désordre, pas de tracas.
Que vous restauriez un couteau oublié ou que vous mainteniez simplement vos lames quotidiennes en parfait état, ce trio couvre chaque étape avec aisance.
Tailles (chaque pierre) : 230mm x 70mm x 15mm
Utilisation : Faites tremper pendant ~15 minutes avant d'affûter.
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◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
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