Kanetsune Damas Seseragi Dépeçage 70mm

CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Dépeçage/Désossage
Type d'acier : Acier au carbone
Matériau de la lame : Bleu Aogami #2
Finition de la lame : Damas
Dureté de la lame : 61HRC (+/-1)
Biseau : Simple
Poignée : Contreplaqué et vis
Taille de la lame : 70 mm
Hauteur du talon : 33 mm
Épaisseur du dos : 3,25 mm
Poids : 158 g

Étui en cuir inclus. Le Damascus Seseragi Skinner est un témoignage de savoir-faire et de durabilité. Doté d'une lame fabriquée à partir de Blue Steel #2 encastrée dans 15 couches de Damas, son attrait est indéniable.

Complété par une construction pleine soie à partir de contreplaqué ornée d'écrous et de vis en acier inoxydable, il allie harmonieusement élégance et fonctionnalité.