Style de couteau : Higonokami Type d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : Aogami Bleu #1 Finition de la lame :Migaki Biseau: Double Gérer: 100mm Acier Taille de la lame : 75mm Lester: 50 grammes
Fabriqué au Japon à partir d'écorce de cerisier texturée, offrant une allure distinctive. L'artisanat ancien du Kabazaiku, originaire de la région d'Akita, prospère là où les conditions montagneuses accidentées favorisent une couche externe robuste sur les cerisiers sauvages. La lame est forgée à partir d'acier au carbone triple couche (connu sous le nom de Blue Paper Steel), offrant une dureté de 60 HRC et une composition antirouille.
Higonokami est le couteau pliant le plus connu au Japon. Ils sont bon marché, légers et durables. Ces couteaux de poche sont célèbres pour les activités de plein air dans le monde entier.