Petty Ginrei Silver3 Nashiji, finition laquée sablée, 130mm
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Petty
Type d’acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : Ginsan Silver #3
Finition de la lame : Nashiji
Dureté de la lame : 61HRC (+/-1)
Émouture : Double
Manche : Laqué rouge et or, finition sablée
Hauteur au talon : 30mm
Épaisseur du dos : 2.00mm
Poids : 75g
Le Petty Ginrei Series de 130 mm est l’un de ces petits couteaux qui deviennent rapidement indispensables. Forgé à la main au Japon en acier Ginsan (Silver Steel #3), il offre un excellent tranchant, un affûtage facile, une bonne tenue du fil et la simplicité d’entretien de l’acier inoxydable.
Avec ses 130 mm, il se situe dans une plage d’utilisation idéale — suffisamment compact pour les travaux de précision, la taille, les fruits, les garnitures et les petits ingrédients, tout en offrant assez de longueur pour accomplir bien plus qu’un couteau d’office traditionnel. L’émouture fine réduit la résistance à la coupe, tandis que la construction San-Mai apporte durabilité et stabilité au quotidien.
La lame arbore la texture Nashiji douce caractéristique de Ginrei, lui conférant un aspect artisanal subtil qui s’accorde particulièrement bien avec ce nouveau design de manche.
Paré de riches teintes rouges et dorées, le manche présente une texture laquée de style sablé qui crée une profondeur et des variations incroyables. Chaque manche développe son propre motif, rendant chaque couteau véritablement unique et donnant à ce Petty compact une présence bien plus affirmée que sa taille ne le laisserait penser.
Petit, précis, facile à entretenir et désormais associé à l’un des manches les plus distinctifs que nous ayons vus dans la série Ginrei — c’est le genre de Petty que vous saisirez bien plus souvent que prévu.
◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
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Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
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