Daido Sujihiki 240mm
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Sujihiki
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : DSR-1K6
Finition de la lame : Tsuchime
Dureté de la lame : 58CRH (+/-1)
Biseau: Double
Gérer: Contreplaqué
Traversin: Résine de polycarbonate noir
Lame Longueur: 240mm
Hauteur du talon: 32mm
Épaisseur du dos : 1,90 mm
Lester: 133g
La série d'acier Daido est fabriquée à Seki, au Japon, avec de l'acier inoxydable à haute teneur en carbone DSR-1K6. Cette excellente lame économique contient 0,6 % de carbone et du molybdène ajouté. La finition de la lame "Tsuchime" permet aux aliments de se détacher rapidement à partir de la lame.
Les couteaux Sujihiki sont conçus pour trancher presque tous les types de protéines désossées. Le nom se traduit par Flesh Slicer et est extrêmement populaire en Amérique du Nord. Alors que beaucoup utilisent la lame longue et fine pour couper de gros rôtis, d'autres l'utilisent sur le poisson et les légumes.
◻️ Lames certifiées tranchantes
Avant l'expédition de nos couteaux, chacun est soumis à un test de tranchant rigoureux pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus douces.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à fonctionner de manière optimale, mais reflète également notre engagement à offrir l'excellence dans tous les aspects de notre domaine.
◻️ Traitement et Eexpédition
Depuis 2019, nous nous engageons à garantir une expérience d'achat en ligne agréable. Chaque produit répertorié sur notre site Web est facilement disponible dans notre boutique et est généralement expédié dans les 24 heures, ce qui nous laisse le temps de l'affûter et de l'emballer correctement.
Selon votre région, vous recevrez un numéro de suivi UPS ou Postes Canada gratuit avec tous les envois.
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De plus, pendant la période des fêtes commençant le 1er octobre, nous étendons notre politique de retour pour inclure les retours et échanges acceptés jusqu'au 31 janvier.
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