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Custom Wa-Handle #55 - Kakushin

Poignée Wa personnalisée #55 - 145 mm (grande)

$180.00 CAD
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Description : Octogonal
Matériel: Loupe de myrte crêpe (Virole/embout en corne de buffle en marbre)
Taille : 145 mm x 26 mm x 23 mm
Poids : 55 g

TABLEAU DES TAILLES

TABLEAU DES TAILLES

L’ajustement du manche dépend souvent de vos préférences personnelles concernant la taille du manche par rapport à la lame. Même si nous avons vu des combinaisons étonnantes dont nous n'aurions jamais pensé qu'elles pourraient fonctionner, les possibilités sont véritablement illimitées. Cela dit, certaines mesures de base sont considérées comme plus courantes dans l’industrie. Par exemple:

  • Manche de couteau Petty /utilitaire : 100 mm à 130 mm
  • Manches de couteaux de chef : 130 mm à 140 mm
  • Trancheuse (Sujihiki et autres) Poignées : +/- 140mm
  • Poignées de couperet : +/- 140 mm

Chaque poignée est fabriquée à la main, ce qui signifie que les tailles, poids et combinaisons de couleurs spécifiés peuvent présenter de légères variations. Les mesures indiquées sont généralement prises au milieu des poignées et sont fournies en millimètres.

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SERVICES D'INSTALLATION

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Les poignées peuvent être achetées individuellement pour réaliser un projet personnel, mais saviez-vous que nous proposons également des services d'installation si vous souhaitez que cela soit réalisé par un professionnel ?

Associez votre lame de couteau préférée à un manche à partir de notre collection ou offrez-nous votre couteau pour que nous puissions lui donner une nouvelle vie.

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Black Damascus (MN65) Bronze / Copper 1095 Tall - Hakata 220mm (Blade Only) - Kakushin

Black Damascus (MN65) Bronze / Copper 1095 Tall-Hakata 220mm (Blade Only)

Fabriqué au Vietnam
$495.00 CAD - $495.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: Tall-HakataSteel Type: Carbon SteelBlade Material: 1095Blade Finish: Black Damascus (w/ MN65, Bronze and Copper Layers)...

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Stainless Layered Bronze / Copper 52100 Kiritsuke 210mm (Blade Only) - Kakushin

Stainless Layered Bronze / Copper 52100 Kiritsuke 210mm (Blade Only)

Fabriqué au Vietnam
$375.00 CAD - $375.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: KiritsukeSteel Type: Carbon SteelBlade Material: 52100Blade Finish: Stainless (w/ Bronze and Copper Layers)Blade Hardne...

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Stainless Damascus Copper 52100 Bunka 165mm (Blade Only) - Kakushin

Stainless Damascus Copper 52100 Bunka 165mm (Blade Only)

Fabriqué au Vietnam
$395.00 CAD - $395.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: BunkaSteel Type: Carbon SteelBlade Material: 52100Blade Finish: Stainless Damascus (w/ Copper Layers)Blade Hardness: 61...

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Stainless Damascus Bronze / Copper 52100 Hakata 180mm (Blade Only) - Kakushin

Stainless Damascus Bronze / Copper 52100 Hakata 180mm (Blade Only)

Fabriqué au Vietnam
$425.00 CAD - $425.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: HakataSteel Type: Carbon SteelBlade Material: 52100Blade Finish: Stainless Damascus (w/ Bronze and Copper Layers)Blade ...

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Black Damascus Bronze / Copper Xoay 52100 Gyuto 210mm (Blade Only) - Kakushin

Black Damascus Bronze / Copper Xoay 52100 Gyuto 210mm (Blade Only)

Fabriqué au Vietnam
$450.00 CAD - $450.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Carbon SteelBlade Material: 52100Blade Finish: Black Damascus (w/ Bronze and Copper Layers)Blade Hardn...

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Black Damascus Bronze / Copper Xoay 52100 Petty 135mm (Blade Only) - Kakushin

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Fabriqué au Vietnam
$295.00 CAD - $295.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: PettySteel Type: Carbon SteelBlade Material: 52100Blade Finish: Black Damascus (w/ Bronze and Copper Layers)Blade Hardn...

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Muneishi Ao Gyuto 210mm (Blade Only)

Fabriqué au Japon
$230.00 CAD - $230.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Carbon SteelBlade Material: Aogami Blue #2Blade Finish: KurouchiBlade Hardness: 62HRC (+/-1)Bevel: Dou...

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Muneishi Ao Nakiri 165mm (Blade Only)

Fabriqué au Japon
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SPECIFICATIONS Knife Style: NakiriSteel Type: Carbon SteelBlade Material: Aogami Blue #2Blade Finish: KurouchiBlade Hardness: 62HRC (+/-1)Bevel: Do...

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Togashi Mizu - Honyaki Shiro Yanagiba 330mm (Blade Only) - Kakushin

Togashi Mizu-Honyaki Shiro Yanagiba 330mm (Blade Only)

Fabriqué au Japon
$2,600.00 CAD - $2,600.00 CAD
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SPECIFICATIONS Knife Style: YanagibaSteel Type: Carbon SteelBlade Material: Shirogami White #1 (Honyaki)Blade Finish: Migaki (Mirror Finish)Bevel: ...

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Miyazaki Tsubaki Honwarikomi Kurouchi Hakata 180mm (Blade Only) - Kakushin

Miyazaki Tsubaki Honwarikomi Kurouchi Hakata 180mm (Blade Only)

Fabriqué au Japon
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SPECIFICATIONS Knife Style: HakataSteel Type: Carbon SteelBlade Material: Shirogami #2Blade Finish: KurouchiBlade Hardness: 62HRC (+/-1)Bevel: Doub...

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