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Specialty Knife (Fish)

Kanetsune Usu-Deba 120mm

Made in Japan
Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usu-Deba Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : KurouchiDure...

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Knife Set (Bundle)

Set de couteaux japonais Shun Classic 3 pièces

Made in Japan
Prix d'origine $550.00 CAD - Prix d'origine $550.00 CAD
Prix d'origine
$550.00 CAD
$550.00 CAD - $550.00 CAD
Prix actuel $550.00 CAD

Le démarreur Shun Classic 3 pièces Ensemble comprend les couverts essentiels pour chaque cuisine. Il comprend le couteau de chef polyvalent Shun Cl...

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Specialty Knife (Meat)

Grohmann Désossage Forgé Xtra Vin 150mm

Made in Canada
Prix d'origine $125.00 CAD - Prix d'origine $125.00 CAD
Prix d'origine $125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD - $125.00 CAD
Prix actuel $125.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Désossage (Flex)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de ...

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Specialty Knife (Mult-Purpose)

Chuka Bocho japonais SK-4 à haute teneur en carbone 220 mm

Made in Japan
Prix d'origine $190.00 CAD - Prix d'origine $190.00 CAD
Prix d'origine $190.00 CAD
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
Prix actuel $190.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Chuka BochoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : SK-4 (Mono)Finition de la lame : MigakiDureté de ...

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Écailleur de poisson japonais (Urokotoris)

Made in Japan
Prix d'origine $18.00 CAD - Prix d'origine $20.00 CAD
Prix d'origine
$18.00 CAD - $20.00 CAD
$18.00 CAD - $20.00 CAD
Prix actuel $18.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : Écailleur de Poisson (Urokotoris)Matériau : LaitonPoignée : Bois Fabriqué à Tsubame, dans la préfecture de Niig...

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Specialty Knife (Fish)

Kyomenshiage Yanagiba 270mm

Made in Japan
Prix d'origine $295.00 CAD - Prix d'origine $295.00 CAD
Prix d'origine $295.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
Prix actuel $295.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : YanagibaType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3 (Yasuki)Finition de la lame : M...

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Mini ciseaux Ibushi en forme de U 120 mm

Made in Japan
Prix d'origine $45.00 CAD - Prix d'origine $45.00 CAD
Prix d'origine $45.00 CAD
$45.00 CAD
$45.00 CAD - $45.00 CAD
Prix actuel $45.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ciseaux à fil traditionnelsDescription du métal : Lame en acier à haute teneur en carbone SK5 avec manche en fer ...

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Chef Knife (Vegetable)

Nakiri Hazaki Pro Érable Noyer 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
Prix actuel $280.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damassé (67 couches)Dureté d...

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Utility Knife (Petty)

Hanmā Kon-Iro Petty 135mm

Made in Japan
Prix d'origine $145.00 CAD - Prix d'origine $145.00 CAD
Prix d'origine $145.00 CAD
$145.00 CAD
$145.00 CAD - $145.00 CAD
Prix actuel $145.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...

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Accessories

Wok Japanese Honeycomb V2 | Multifonction Fond Plat 30cm

Made in Japan
Prix d'origine $130.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $130.00 CAD

Découvrez l'artisanat japonais avec ce wok en fer léger de 30 cm — conçu pour un chauffage rapide et uniforme et une manipulation sans effort. Conç...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau de poche Higonokami en bois de fer 70mm

Made in Japan
Prix d'origine $170.00 CAD - Prix d'origine $170.00 CAD
Prix d'origine $170.00 CAD
$170.00 CAD
$170.00 CAD - $170.00 CAD
Prix actuel $170.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Higonokami Type d'acier :Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Warikomi Chanfrein : Dou...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damascus Gyuto 240mm

Made in Japan
Prix d'origine $380.00 CAD - Prix d'origine $380.00 CAD
Prix d'origine $380.00 CAD
$380.00 CAD
$380.00 CAD - $380.00 CAD
Prix actuel $380.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: R2 (SG2)Blade Finish: Black DamascusBlade Hardness: 63HRC (+/-1)Bevel: ...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damas Kiritsuke 210mm

Made in Japan
Prix d'origine $350.00 CAD - Prix d'origine $350.00 CAD
Prix d'origine
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
Prix actuel $350.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de l...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau de poche Kershaw Kuro Tanto noir dentelé 80mm

Made in China
Prix d'origine $79.00 CAD - Prix d'origine $79.00 CAD
Prix d'origine
$79.00 CAD
$79.00 CAD - $79.00 CAD
Prix actuel $79.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 8Cr13MoVFinition de la lame : Revêtement en ...

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Pocket Knife (Folding)

Kershaw Covalent - Couteau de poche EDC BlackWash 80mm

Made in China
Prix d'origine $130.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $130.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : D2Finition de la lame : Revêtement Black-o...

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Chef Knife (Vegetable)

Tetsuhiro Damascus Nakiri 160mm

Made in Japan
Prix d'origine $160.00 CAD - Prix d'origine $160.00 CAD
Prix d'origine $160.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD - $160.00 CAD
Prix actuel $160.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG1Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 60...

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Utility Knife (Petty)

Bec d'oiseau classique Shun 65 mm

Made in Japan
Prix d'origine $129.00 CAD - Prix d'origine $129.00 CAD
Prix d'origine
$129.00 CAD
$129.00 CAD - $129.00 CAD
Prix actuel $129.00 CAD

Le couteau à bec d'oiseau Shun Classic de 2,5 pouces est conçu pour les coupes complexes et décoratives, comme les rosettes de radis ou les champig...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hanmā Gyuto 240 mm (lame uniquement)

Made in Japan
Prix d'origine $190.00 CAD - Prix d'origine $190.00 CAD
Prix d'origine $190.00 CAD
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
Prix actuel $190.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la ...

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Utility Knife (Petty)

Shun Classique Asiatique Multi-Prep 120mm

Made in Japan
Prix d'origine $240.00 CAD - Prix d'origine $240.00 CAD
Prix d'origine
$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
Prix actuel $240.00 CAD

Le couteau multi-préparation asiatique Shun Classic est doté d'une lame de 4,5 pouces avec une forme triangulaire distinctive, ce qui le rend parfa...

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Specialty Knife (Other)

Kanetsune Kawa-Hagi Dépeçage 95mm

Made in Japan
Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : Kur...

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Knife Set (Bundle)

Tio du chef de Grohmann en bois de rose

Made in Canada
Prix d'origine $132.00 CAD - Prix d'origine $132.00 CAD
Prix d'origine $132.00 CAD
$132.00 CAD
$132.00 CAD - $132.00 CAD
Prix actuel $132.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ChefTaille de la lame : 210 mmPoids: 190g Style de couteau : PetitTaille de la lame : 75mm Hauteur du talon: 15...

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Utility Knife (Petty)

Minamoto Série M Petty Parer

Made in Japan
Prix d'origine $120.00 CAD - Prix d'origine $125.00 CAD
Prix d'origine $120.00 CAD
$120.00 CAD - $125.00 CAD
$120.00 CAD - $125.00 CAD
Prix actuel $120.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60C...

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Utility Knife (Petty)

Grohmann Poly Petty 110mm

Made in Canada
Prix d'origine $24.00 CAD - Prix d'origine $24.00 CAD
Prix d'origine $24.00 CAD
$24.00 CAD
$24.00 CAD - $24.00 CAD
Prix actuel $24.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame : 5...

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Specialty Knife (Meat)

Grohmann Trancheuse Droite Palissandre

Made in Canada
Prix d'origine $80.00 CAD - Prix d'origine $85.00 CAD
Prix d'origine $80.00 CAD
$80.00 CAD - $85.00 CAD
$80.00 CAD - $85.00 CAD
Prix actuel $80.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : TrancheuseType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lam...

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Tous les produits

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