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Chef Knife (Multi-Purpose)

Fleur de Lys Damascus Gyuto-16 215mm (Lame seule)

Made in Canada 🍁
Prix d'origine $1,000.00 CAD - Prix d'origine $1,000.00 CAD
Prix d'origine
$1,000.00 CAD
$1,000.00 CAD - $1,000.00 CAD
Prix actuel $1,000.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 1084Finition de la lame : Damas forgé en 15N20Dureté ...

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Chef Knife (Vegetable)

Fleur de Lys Damascus Nakiri-14 150mm (Lame seule)

Made in Canada 🍁
Prix d'origine $800.00 CAD - Prix d'origine $800.00 CAD
Prix d'origine
$800.00 CAD
$800.00 CAD - $800.00 CAD
Prix actuel $800.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 1084Finition de la lame : Damas forgé 15n20Dureté de l...

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Chef Knife (Vegetable)

Fleur de Lys Damascus Nakiri-13 145mm (Lame seule)

Made in Canada 🍁
Prix d'origine $750.00 CAD - Prix d'origine $750.00 CAD
Prix d'origine
$750.00 CAD
$750.00 CAD - $750.00 CAD
Prix actuel $750.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 1084Finition de la lame : Damas forgé 15N20Dureté de...

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Chef Knife (Vegetable)

Fleur de Lys Damascus Bunka-11 145mm (Lame seule)

Made in Canada 🍁
Prix d'origine $750.00 CAD - Prix d'origine $750.00 CAD
Prix d'origine
$750.00 CAD
$750.00 CAD - $750.00 CAD
Prix actuel $750.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : BunkaType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 1084Finition de la lame : Damas forgé 15n20Dureté de la...

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Chef Knife (Vegetable)

Fleur de Lys Damascus Bunka-12 150mm (Lame seule)

Made in Canada 🍁
Prix d'origine $800.00 CAD - Prix d'origine $800.00 CAD
Prix d'origine
$800.00 CAD
$800.00 CAD - $800.00 CAD
Prix actuel $800.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : BunkaType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 1084Finition de la lame : Damas forgé 15n20Dureté de ...

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Knife Set (Bundle)

Ensemble de trois couteaux de chef Hatsukokoro Kurogane en bouleau et époxy

Made in Japan
Prix d'origine $545.00 CAD
Prix d'origine $545.00 CAD - Prix d'origine $545.00 CAD
Prix d'origine $545.00 CAD
Prix actuel $495.00 CAD
$495.00 CAD - $495.00 CAD
Prix actuel $495.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuLongueur de lame : 165mmHauteur du talon : 50mmÉpaisseur du dos : 2.20mm effilée jusqu’à 1.10mmStyle de ...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Kurogane Santoku en bouleau et époxy 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $190.00 CAD - Prix d'origine $190.00 CAD
Prix d'origine
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
Prix actuel $190.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue n° 2Finition de la lame : KurouchiDureté ...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Matsu Zumi Yaki AO2 Santoku 170 mm

Made in Japan
Prix d'origine $300.00 CAD - Prix d'origine $300.00 CAD
Prix d'origine
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
Prix actuel $300.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White n° 2Finition de la lame : Damas San...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Migaki R2/SG2 Damas occidental Wa-BMK Kiritsuke 240 mm

Made in Japan
Prix d'origine $380.00 CAD - Prix d'origine $380.00 CAD
Prix d'origine
$380.00 CAD
$380.00 CAD - $380.00 CAD
Prix actuel $380.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté ...

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Utility Knife (Petty)

Ensemble de couteaux à steak Le Thiers Pirou Prestige – corne de cerf 112 mm

Made in France
Prix d'origine $2,250.00 CAD - Prix d'origine $2,250.00 CAD
Prix d'origine
$2,250.00 CAD
$2,250.00 CAD - $2,250.00 CAD
Prix actuel $2,250.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Steak / TableType d’acier : Acier inoxydableMatière de la lame : X46Cr13Finition de la lame : PolieDureté de la...

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Utility Knife (Petty)

Ensemble de couteaux à steak Le Thiers Pirou Prestige – corne de buffle noire 112 mm

Made in France
Prix d'origine $2,250.00 CAD - Prix d'origine $2,250.00 CAD
Prix d'origine
$2,250.00 CAD
$2,250.00 CAD - $2,250.00 CAD
Prix actuel $2,250.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Steak / TableType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X46Cr13Finition de la lame : PolieDureté de l...

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Utility Knife (Petty)

Ensemble de couteaux à steak Laguiole Avantage – manche en nougat 120 mm

Made in France
Prix d'origine $1,250.00 CAD - Prix d'origine $1,250.00 CAD
Prix d'origine
$1,250.00 CAD
$1,250.00 CAD - $1,250.00 CAD
Prix actuel $1,250.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Steak / TableType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X46Cr13Finition de la lame : PolieDureté de l...

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Utility Knife (Petty)

Ko-Bunka Hatsukokoro Kurogane en bouleau et époxy, 80mm

Made in Japan
Prix d'origine $175.00 CAD - Prix d'origine $175.00 CAD
Prix d'origine
$175.00 CAD
$175.00 CAD - $175.00 CAD
Prix actuel $175.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ko-BunkaType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue n° 2Finition de la lame : KurouchiDuret...

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Utility Knife (Petty)

Ko-Bunka Hatsukokoro Kurogane en bouleau et époxy, 120mm

Made in Japan
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Ko-BunkaType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue n° 2Finition de la lame...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Santoku Aokitae Blue 2 Kurouchi en époxy stabilisée, 180mm

Made in Japan
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue n° 2Finition de la lame : KurouchiDuret...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Gyuto Aokitae Blue 2 Kurouchi en époxy stabilisée, 220mm

Made in Japan
Prix d'origine $200.00 CAD - Prix d'origine $200.00 CAD
Prix d'origine
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
Prix actuel $200.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue n° 2Finition de la lame : KurouchiDureté d...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Gyuto Hatsukokoro Kaijin Blue 2 en époxy Spirkle, 210mm

Made in Japan
Prix d'origine $260.00 CAD - Prix d'origine $260.00 CAD
Prix d'origine
$260.00 CAD
$260.00 CAD - $260.00 CAD
Prix actuel $260.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier carboneMatériau de la lame : Aogami Blue n° 2Finition de la lame : Migaki (revêtement...

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Utility Knife (Petty)

Petty Nigara SG2 en acier damassé Anmon, manche en époxy stabilisée, 120mm

Made in Japan
Prix d'origine $550.00 CAD - Prix d'origine $550.00 CAD
Prix d'origine
$550.00 CAD
$550.00 CAD - $550.00 CAD
Prix actuel $550.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d’acier :  Acier inoxydableMatériau de la lame : SG2Finition de la lame : Damas (Anmon Raindrop)Duret...

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Specialty Knife (Meat)

Kiri-Sujihiki Hatsukokoro Hikari en acier damassé SLD, manche en ébène, 205mm

Made in Japan
Prix d'origine $250.00 CAD - Prix d'origine $250.00 CAD
Prix d'origine
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
Prix actuel $250.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Kiri-SujihikiType d’acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : DamasDureté de l...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Bunka Ginrei Silver3 à finition Nashiji laquée, finition sablée, 170mm

Made in Japan
Prix d'origine $240.00 CAD - Prix d'origine $240.00 CAD
Prix d'origine
$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
Prix actuel $240.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : BunkaType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver n° 3Finition de la lame : NashijiDureté...

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Knife Set (Bundle)

Trio de couteaux de chef japonais Minamoto M-Series 2.0, 3 pièces

Made in Japan
Prix d'origine $480.00 CAD
Prix d'origine $480.00 CAD - Prix d'origine $480.00 CAD
Prix d'origine $480.00 CAD
Prix actuel $395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
Prix actuel $395.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210mm Épaisseur du dos : 2,00 mmPoids : 150g Style de couteau : Sujihiki Taille de la la...

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Knife Set (Bundle)

Duo Ginrei Silver3 Nashiji, finition laquée sablée

Made in Japan
Prix d'origine $450.00 CAD
Prix d'origine $450.00 CAD - Prix d'origine $450.00 CAD
Prix d'origine $450.00 CAD
Prix actuel $395.00 CAD
$395.00 CAD - $395.00 CAD
Prix actuel $395.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoHauteur au talon : 49mmÉpaisseur du dos : 2,00mmPoids : 147 gStyle de couteau : PettyHauteur au talon : 30...

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Knife Set (Bundle)

Ensemble de 3 couteaux Ryuhyo Migaki en acier damassé R2/SG2, Wa-BMK occidental

Made in Japan
Prix d'origine $1,010.00 CAD
Prix d'origine $1,010.00 CAD - Prix d'origine $1,010.00 CAD
Prix d'origine $1,010.00 CAD
Prix actuel $895.00 CAD
$895.00 CAD - $895.00 CAD
Prix actuel $895.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeLongueur de lame : 210mmHauteur au talon : 48mmÉpaisseur du dos : 1.90mmPoids : 145gStyle de couteau : B...

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Sac à couteaux de luxe Hatsukokoro en cuir et microfibre (10 emplacements)

Made in China
Prix d'origine $250.00 CAD - Prix d'origine $250.00 CAD
Prix d'origine
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
Prix actuel $250.00 CAD

Le sac à couteaux Hatsukokoro en cuir microfibre, à porter à la main ou à l’épaule, est une solution élégante et haut de gamme pour transporter et ...

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Nouveautés

Bienvenue dans notre dernière collection de nouveautés où nous avons rassemblé les derniers ajouts à l'inventaire de Kakushin. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine maison, cette collection promet d'apporter précision, efficacité et élégance à votre cuisine. Explorez les offres les plus fraîches qui allient tradition et modernité, en vous assurant d'avoir les meilleurs outils à portée de main pour chaque création culinaire.

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