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Kaishin Gin3 Gyuto 210mm (Blade Only) - Kakushin

Kaishin Gin3 Gyuto 210mm (Blade Only)

Fabriqué au Japon
Disponibilité:
en stock, prêt à être expédié
$250.00 CAD
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Ramassage disponible chez Kakushin

Habituellement prête en 2 heures

SPECIFICATIONS

Knife Style: Gyuto
Steel Type: Stainless Steel
Blade Material: Ginsan Silver #3
Blade Finish: Nashiji (San-mai 三枚)
Blade Hardness: 61HRC (+/-1)
Bevel: Double
Manche : None ➛ Choose yours
Blade Size: 210mm
Heel Height: 48mm
Spine Thickness: 2.00mm
Poids : 100g

Sakon Ginga series composed of Ginsan #3 with a 405 Stainless Steel Clad.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Spécifications du couteau

Spécifications du couteau

Veuillez noter que, comme de nombreuses lames sont fabriquées à la main, il peut y avoir de légères variations dans la forme, la taille et les fixations des soies. Les soies diffèrent également ; certains seront affûtés, tandis que d'autres seront effilés, offrant ainsi une gamme d'options à nos collègues passionnés de couteaux.

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SERVICES D'INSTALLATION

SERVICES D'INSTALLATION

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Custom Wa - Handle #264 - 136mm (Standard) - Kakushin

Custom Wa-Handle #264 - 136mm (Standard)

Fabriqué au Vietnam
$110.00 CAD - $110.00 CAD
$110.00 CAD
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Description: D-ShapeMaterial: Rosewood (Buffalo Horn Ferrule) *Patterns can varySize: 136mm x 25mm x 21mmWeight: +/- 40 to 50g Kakushin can take ca...

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Custom Wa - Handle #263 - 136mm (Standard) - Kakushin

Custom Wa-Handle #263 - 136mm (Standard)

Fabriqué au Vietnam
$110.00 CAD - $110.00 CAD
$110.00 CAD
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Description: OctagonalMaterial: Rosewood (Buffalo Horn Ferrule) *Patterns can varySize: 136mm x 23mm x 19mmWeight: +/- 45 to 55g Kakushin can take ...

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Custom Wa - Handle #262 - 134mm (Standard) - Kakushin

Custom Wa-Handle #262 - 134mm (Standard)

Fabriqué au Vietnam
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD
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Description: OctagonalMaterial: Charred Oak (Buffalo Horn Ferrule) *Patterns can varySize: 134mm x 23mm x 20mmWeight: +/- 35g Kakushin can take car...

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Custom Wa - Handle #261 - 135mm (Standard) - Kakushin

Custom Wa-Handle #261 - 135mm (Standard)

Fabriqué au Vietnam
$120.00 CAD - $120.00 CAD
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Description: OctagonalMaterial: Cedar Burl (Buffalo Horn Ferrule) *Patterns can varySize: 135mm x 23mm x 19mmWeight: +/- 40 to 45g Kakushin can tak...

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Custom Wa - Handle #260 - 101mm (Small) - Kakushin

Custom Wa-Handle #260 - 101mm (Small)

Fabriqué en Turquie
$150.00 CAD - $150.00 CAD
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Description : OctogonalMatériau : Bois avec époxy (Anneau Jaune/Noir)Taille : 101mm x 21mm x 17mmPoids : 26g Kakushin peut s'occuper de l'assemblag...

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Custom Wa - Handle #259 - 101mm (Small) - Kakushin

Custom Wa-Handle #259 - 101mm (Small)

Fabriqué en Turquie
$150.00 CAD - $150.00 CAD
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Description : OctogonalMatériau : Ferrule en bois avec époxy (Anneau bleu/blanc)Taille : 101mm x 21mm x 17mmPoids : 26g Kakushin peut s'occuper de ...

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Custom Wa - Handle #258 - 102mm (Small) - Kakushin

Custom Wa-Handle #258 - 102mm (Small)

Fabriqué en Turquie
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Description : OctogonalMatériau : Érable de burl avec époxy (Anneau bleu/blanc)Taille : 102mm x 21mm x 16mmPoids : 28g Kakushin peut s'occuper de l...

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Custom Wa - Handle #257 - 105mm (Small) - Kakushin

Custom Wa-Handle #257 - 105mm (Small)

Fabriqué en Turquie
$160.00 CAD - $160.00 CAD
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Description : OctogonalMatériau : Bois d'Olive / Époxy (Montagne Intérieure)Taille : 105mm x 23mm x 18mmPoids : 32g Kakushin peut s'occuper de l'as...

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Custom Wa - Handle #256 - 140mm (Standard) - Kakushin

Custom Wa-Handle #256 - 140mm (Standard)

Fabriqué en Turquie
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
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$120.00 CAD

Description : OctogonalMatériau : Bois de ZèbreTaille : 140m x 24mm x 19mmPoids : 52g Kakushin peut s'occuper de l'assemblage de la lame au manche ...

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Custom Wa - Handle #255 - 140mm (Standard) - Kakushin

Custom Wa-Handle #255 - 140mm (Standard)

Fabriqué en Turquie
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Description : OctogonalMatériau : Bois d'Olive StabiliséTaille : 140m x 24mm x 19mmPoids : 49g Kakushin peut s'occuper de l'assemblage de la lame a...

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