Xiāngcūn Kurouchi Chinese Cleaver 180mm
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Couperet
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : 7Cr17MoV
Finition de la lame : Kurouchi
Dureté de la lame : 57HRC
Biseau: Double
Gérer: Padouk africain
Taille de la lame : 180mm
Hauteur du talon: 90mm
Épaisseur du dos : 2.60mm
Poid: 345g
Un vrai couperet chinois ssimilaires à ceux observés sur les marchés asiatiques conçu avec un lame haute pour laisser de la place aux jointures un manche large pour confort et une belle meule de lame pour offrir une combinaison de durabilité et de performance.
Offrant le look d'un Couperet, il est considéré comme un Nakiri en raison de sa lame tranchante comme un rasoir qui est plus cassante et n'est pas conçue pour couper les os et autres solides.
Nakiri les couteaux sont très connus pour leur lame longue et plate. Ils ont tendance à être fabriqués avec un talon plus haut par rapport aux autres modèles et sont extrêmement populaires pour hacher des légumes. Ils sont le candidat idéal pour couper des légumes longs en une seule côtelette, mais également parfaits pour couper ou tirer des légumes plus durs. La forme carrée vous permet de saisir facilement vos doigts autour de la poignée sans craindre de vous casser les jointures lorsque vous coupez vos légumes.
De nombreux chefs qui travaillent régulièrement avec des légumes et des fruits considèrent que leur Nakiri un couteau principal dans la cuisine.
◻️ Lames certifiées tranchantes
Avant l'expédition de nos couteaux, chacun est soumis à un test de tranchant rigoureux pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus douces.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à fonctionner de manière optimale, mais reflète également notre engagement à offrir l'excellence dans tous les aspects de notre domaine.
◻️ Traitement et Eexpédition
Depuis 2019, nous nous engageons à garantir une expérience d'achat en ligne agréable. Chaque produit répertorié sur notre site Web est facilement disponible dans notre boutique et est généralement expédié dans les 24 heures, ce qui nous laisse le temps de l'affûter et de l'emballer correctement.
Selon votre région, vous recevrez un numéro de suivi UPS ou Postes Canada gratuit avec tous les envois.
◻️ Remboursement garanti
Nous comprenons que l'achat d'un couteau en ligne peut être une décision difficile, et nous visons à apaiser vos inquiétudes en vous offrant une politique de retour d'une durée de 14 jours très flexible qui peut même être gérée via votre portail client.
De plus, pendant la période des fêtes commençant le 1er octobre, nous étendons notre politique de retour pour inclure les retours et échanges acceptés jusqu'au 31 janvier.
◻️ Contactez-nous à tout moment
Nous sommes à votre service par e-mail, sur les réseaux sociaux ou même par téléphone, où vous pouvez avoir une conversation directe avec l'un des membres de notre équipe pendant nos heures d'ouvertures.
Que vous ayez besoin d'aide avec votre produit existant, que vous ayez des questions sur un achat potentiel, que vous ayez besoin de détails plus spécifiques, de photos supplémentaires ou même d'une vidéo pour avoir une meilleure idée du produit dans une véritable main humaine, nous avons ce qu'il vous faut.
N'hésitez pas à entrer en contact.