Tojiro Fujitora DP-S Honesuki 3 couches 150 mm
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Honesuki
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : TB10
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 60CRH (+/-1)
Biseau: Double
Gérer: Acier inoxydable
Traversin: Acier inoxydable
Lame Longueur: 150mm
Hauteur du talon: 40mm
Épaisseur du dos : 2,90 mm
Poids: 141g
Présentation du couteau Tojiro Fujitora à 3 couches entièrement en acier inoxydable, une mise à niveau distinctive de la série DP traditionnelle à partir de Le Japon, célèbre pour sa qualité exceptionnelle et son prix abordable. Doté d'un design torsadé unique dans le manche, ce couteau se distingue par son esthétique accrocheuse. La lame, construite à partir de un noyau VG-10 haute performance et un revêtement chromé 13 assurent à la fois un bord tranchant et une résistance à la rouille.
Départ à partir de la poignée laminée traditionnelle, la poignée entièrement en acier inoxydable avec un aspect torsadé améliore la prise en main et le confort. Sa conception assure un équilibre délicieux entre une sensation de légèreté et une convivialité améliorée. Avec une mitre en acier inoxydable 18-8 ajoutant à sa durabilité, le couteau Tojiro Fujitora à 3 couches entièrement en acier inoxydable est un mélange parfait de savoir-faire, de style et de performance, redéfinissant les normes d'un outil de cuisine exceptionnel.
Considéré comme un couteau de boucherie à volaille, le nom du style se traduit par « couteau à os ». Habituellement connu pour sa lame non flexible et son dos épais, ce modèle possède une pointe pointue idéale pour travailler autour des os et des articulations. Cela étant dit, beaucoup ont modernisé cette forme de couteau et ont commencé à l'utiliser au quotidien en raison de sa forme et de son toucher particuliers.
◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
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