Sabaku 2.0 Petit 140mm
- En inventaire
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Petit
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : 10Cr15MoV
Finition de la lame : Damas
Biseau: Double
Manche: Bois de Sycomore
Bolster: Acier inoxydable
Taille de la lame : 140mm
Hauteur du talon: 32mm
Épaisseur du dos : 2mm
Poid: 115g
Avec une excellente rétention des bords, un revêtement Damas et un beau manche en bois de sycomore, si vous aimez les modèles de couteaux avec un poids bien équilibré, ne cherchez pas plus loin. La version Sabaku 2.0 a été repensée avec un lifting et une attention aux détails de finition.
Les petits couteaux sont un mélange entre les couteaux à trancher et les couteaux à éplucher connus comme la lame idéale pour la plupart des préparations alimentaires qui nécessitent une précision accrue. Ils présentent des bords festonnés et des lames légèrement plus longues que les couteaux d'office standard. Très utilisé par les chefs pour leurs arêtes vives, le petty est très efficace pour trancher fruits, légumes, viandes ou volailles et même émincer l'ail, les oignons et les herbes délicates.
Avec tous les produits en stock, nous profitons de l'occasion pour nous assurer que vos nouveaux couteaux sont entièrement inspectés, affûtés à la main et testés sur un professionnel. Certifié BESS Testeur de netteté.
Cela garantit que vos couteaux sont prêts à fonctionner dès la sortie de la boîte.
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