Style de couteau : Steak Type d'acier : Inoxydable Acier Matériau de la lame : 4110 Finition de la lame : Brillant Biseau: Simple-dentelé Gérer: Vin Xtra Résine Bois Traversin: N / A Taille de la lame : 100mm Lester: 48g
Fabriqués à la main au Canada par Grohman à Pictou, en Nouvelle-Écosse, ces ensembles de 6 couteaux et blocs de bois sont à partir de la très populaire série classique pleine soie. Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec une soie pleine mais sans mitre, ce qui les rend légers dans la main. Utilisé par les chefs amateurs et professionnels du monde entier. Le bloc inclus est fabriqué à partir de une combinaison de bois d'érable/noyer canadien.