Minamoto série M Sujihiki 270mm
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SPECIFICATIONS
Knife Style: Gyuto
Blade Size: 210mm
Heel Height: Xmm
Spine Thickness: 2.00mm
Weight: 150g
Knife Style: Sujihiki
Blade Size: 270mm
Heel Height: 40mm
Spine Thickness: 2.3mm
Weight: 195g
Knife Style: Petty
Blade Size: 120mm
Heel Height: Xmm
Spine Thickness: 1.20mm
Weight: 70g
Steel Type: Carbon Steel
Blade Material: NKS32
Blade Finish: Migaki
Blade Hardness: 60HRC (+/-1)
Bevel: Double
Handle: Black Plywood
Bolster: Carbon Steel
Elevate your culinary skills and make every meal prep a breeze! Proudly made in Seki city, Japan from premium quality NKS32 carbon steel and featuring a sleek, classic design, this bundle is a must-have for every kitchen.
This set includes three knives - an 10.5-inch slicer, a 8-inch chef knife, and a 4.5-inch petty - each with a razor-sharp blade that cuts through food with ease. The reinforced black plywood handle are ergonomic, durable and slip-resistant which ensures a comfortable and secure grip.
With impressive functionalities, this set makes for an excellent gift for anyone who loves cooking or wants to take their kitchen game to the next level - whether a professional chef or a home cook, the Minamoto M-Serie Trio is the perfect addition to any kitchen arsenal.
Avec tous les produits en stock, nous profitons de l'occasion pour nous assurer que vos nouveaux couteaux sont entièrement inspectés, affûtés à la main et testés sur un testeur de netteté professionnel certifié BESS .
Cela garantit que vos couteaux sont prêts à fonctionner dès la sortie de la boîte.
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