Duo de collectionneurs Minamo-Kaze

CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Gyuto
Taille de la lame : 210 mm 
Poids : 140 g

Style de couteau :Petty
Taille de la lame : 135 mm 
Poids : 62g

Type d'acier : Acier inox
Matériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carbone
Finition de la lame : Damas (63 couches)
Dureté de la lame : 60HRC (+/-1)
Biseau : Double
Manche : Contreplaqué rouge
Traversin : Bague en Micarta noire

Fièrement fabriqué dans la ville de Seki, au Japon par Kanetsune, ce duo de collection comprend 2 couteaux Minamo-Kaze assortis. Chaque est livré dans une boîte en bois et un Saya traditionnel japonais "Kuro-Ishime" monté sur mesure.

Le nom de la série « Minamo-kaze » signifie bleeze on water surface en anglais. La jolie lame damas blanche mate ressemble à une brise à la surface de l'eau. Composé à partir de 63 couches de Damas avec un noyau en acier poudré à haute vitesse et un bord tranchant fini par des artisans qualifiés à partir de la ville de Seki.