Hanmā Sujihiki 240mm (Blade Only) - Kakushin

Hanmā Sujihiki 240mm (Lame seule)

Name: Hanmā Sujihiki 240mm (Lame seule)
Brand: Made in Japan
SKU: 48482319270121
Price: 180.0 CAD
Availability: InStock

Made in Japan

Disponibilité:

en stock, prêt à être expédié

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L'Atelier (Constructeur de Couteaux)

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Quantité

4SPÉCIFICATIONS

Style de couteau : Sujihiki
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : VG10
Finition de la lame : Tsuchime Damascus
Dureté de la lame : 60HRC (+/-1)
Chanfrein : Double
Manche : Aucun ➛ Choisissez le vôtre
Taille de la lame : 240mm
Hauteur du talon : 37mm
Épaisseur de la soie : 2.20mm
Poids : 96g

La série Hanmā est fabriquée au Japon à partir d'acier inoxydable VG10 premium, offrant un équilibre exceptionnel entre performance et résistance. Reconnue comme l'un des aciers inoxydables les plus recherchés sur le marché, elle est idéale pour les environnements à rythme rapide et convient également à un usage domestique. Doté d'une finition martelée et damassée époustouflante, ce couteau peut être associé à un manche personnalisé pour un aspect distinctif et unique.

Some handle options

Poignée Wa personnalisée n°388 - 142 mm (Standard)

$175.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°387 - 138 mm (Standard)

$175.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°386 - 141 mm (Standard)

$175.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°384 - 139 mm (Standard)

$175.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°383 - 145 mm (Grande)

$175.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°381 - 136 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°379 - 142 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°378 - 143 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°377 - 141 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°376 - 136 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°375 - 142 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°374 - 136 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°373 - 136 mm (Standard)

$170.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°370 - 142 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°368 - 135 mm (Standard)

$100.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°367 - 140 mm (Standard)

$100.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°366 - 135mm (Standard)

$100.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°365 - 140 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°364 - 139 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°363 - 138 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°362 - 137 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°359 - 141 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°358 - 145 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°357 - 140 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°355 - 113 mm (Petit)

$180.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°354 - 119 mm (Petit)

$180.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°353 - 139 mm (Standard)

$220.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°351 - 141 mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée #346 - 140mm (Standard)

$180.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°345 - 133mm (Standard)

$180.00 CAD

Poignée Wa personnalisée #337 - 137mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°332 - 135mm (Standard)

$80.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°331 - 136mm (Standard)

$100.00 CAD

Poignée Wa personnalisée #330 - 138mm (Standard)

$120.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°329 - 119mm (Petit)

$180.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°327 - 139mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée #326 - 141mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée n°324 - 140mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée n°322 - 142mm (Standard)

$200.00 CAD

Poignée Wa personnalisée #319 - 135mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #318 - 135mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #316 - 130mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée n°314 - 135mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #313 - 135mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée n°312 - 134mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée n°311 - 134mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #306 - 140mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #302 - 141mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #301 - 142mm (Standard)

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Poignée Wa personnalisée #300 - 142mm (Standard)

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INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Spécifications du couteau

Veuillez noter que, comme de nombreuses lames sont fabriquées à la main, il peut y avoir de légères variations dans la forme, la taille et les fixations des soies. Les soies diffèrent également ; certains seront affûtés, tandis que d'autres seront effilés, offrant ainsi une gamme d'options à nos collègues passionnés de couteaux.

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