Hanmā Custom Gold Bars Bunka 180mm
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Bunka
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : VG10
Blade Finish : Tsuchime Damascus
Dureté de la lame : 60HRC (+/-1)
Chanfrein : Double
Manche : Bois d'olivier / Époxy (Barres d'or)
Taille de la lame : 180mm
Hauteur du talon : 46mm
Épaisseur de la tranche : 2.15mm
Poids : Xg (Bientôt disponible !)
Présentation de notre Hanmā Custom Bunka — une lame en acier inoxydable VG10 de 180 mm, fabriquée au Japon et finie à la main chez Kakushin. Celle-ci mise tout sur des lignes épurées et des touches personnalisées. Nous l'avons équipée d'un manche en bois d'olivier de forme ovale, fusionné avec de l'époxy transparent et des répliques de lingots d'or pour juste ce qu'il faut d'éclat.
Le profil Bunka vous offre une pointe fine pour les travaux de précision et une lame large pour une puissance de préparation solide — un véritable couteau polyvalent. Il possède un manche octogonal qui tient naturellement en main et qui est encore plus beau de près. Chacun est unique, conçu pour se démarquer sans en faire trop.
