Pain dentelé droit Grohmann 210 mm
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Pain
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : 4110
Finition de la lame : Brillant
Dureté de la lame : 57 HRC (+/-1)
Biseau: Cranté
Gérer: bois de rose
Lame Longueur: 210mm
Hauteur du talon: 25mm
Épaisseur du dos : 1,60 mm
Poids: 90g
Fabriqué à la main au Canada, en Nouvelle-Écosse par Grohmann. Ils sont connus pour leurs couteaux de qualité supérieure qui sont produits avec jusqu'à 53 étapes entre le point de départ et le produit fini.
Les couteaux à pain sont principalement conçus pour trancher différents types de pains et de miches. Doté de dents dentelées qui peuvent couper des croûtes croustillantes. La lame de type scie vous fera arrêter d'écraser et de vous battre pour couper vos bagels et baguettes.
