Passer au contenu

Langue

Grohmann Poly Volaille 50mm

Disponibilité:
1 est parti!
Prix d'origine $24 CAD - Prix d'origine $24 CAD
Prix d'origine $24 CAD
$24 CAD
$24 CAD - $24 CAD
Prix actuel $24 CAD


SPÉCIFICATIONS

Style de couteau : la volaille
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : 4110
Finition de la lame : Brillant
Dureté de la lame : 57HRC (+/-1)
Biseau: Double
Gérer: Poly
Traversin: Nylon polypropylène noir
Taille de la lame : 50mm 
Hauteur du talon: X mm
Épaisseur du dos : Xmm
Lester: Xg

Passe au lave-vaisselle et idéal pour les cuisines commerciales où les couteaux peuvent être en contact avec de l'eau et/ou doivent être désinfectés.

Fabriqué à la main au Canada, en Nouvelle-Écosse par Grohmann. Ils sont connus pour leurs couteaux de qualité supérieure qui sont produits avec jusqu'à 53 étapes entre le point de départ et le produit fini.

Les couteaux à volaille sont conçus avec une forme de lame assez spécifique pour aider à décomposer petits morceaux de viande comme le poulet et le poisson. Lorsque vous devez glisser vers l'avant avec une pointe agressive, c'est votre meilleur couteau pour la tâche.