Noir Damascus Xoay Custom 52100 Tall-Kiritsuke 210mm
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Kiritsuke (talon haut)
Type d'acier : Acier au carbone
Matériau de la lame : 52100
Finition de la lame : Damas noir (avec couches de bronze, nickel et laiton)
Dureté de la lame : 61HRC (+/-1)
Chanfrein : Double
Manche : Érable stabilisé avec époxy
Taille de la lame : 210mm
Hauteur du talon : 63mm
Épaisseur de la soie : 2,40mm s'amincissant à 1,40mm
Poids : 215g
De retour, et parfaitement ajusté. La série Xoay revient avec cette même identité audacieuse — mais affinée là où cela compte. Le profil mis à jour offre un talon plus haut, vous donnant plus de dégagement pour les phalanges et une sensation plus assurée sur la planche, surtout lors de sessions plus longues. C’est un changement subtil sur le papier, mais en main, cela fait une vraie différence.
Chaque lame est forgée à la main par Nguyên dans la région de Hanoï, connu pour son style expressif et sa volonté de dépasser le cadre habituel. Le revêtement présente ce damas noir signature, superposé de bronze, nickel et laiton — lui conférant profondeur et mouvement qui varient selon la lumière. En dessous, un noyau en acier au carbone 52100 assure une performance pure : tranchant net, excellente tenue, et une sensation très directe à travers le produit.
Fin derrière le tranchant, fluide dans la coupe, et étonnamment contrôlé pour un design aussi agressif.
Celui-ci a été conçu en interne avec un manche personnalisé qui lui donne une direction différente. L’érable stabilisé avec une teinte grise douce forme la base — subtil, mais riche en détails quand on regarde de plus près. Il est associé à une virole noire profonde qui ancre l’ensemble, suivie d’une pointe translucide gris-bleu qui ajoute juste assez de contraste sans détourner l’attention de la lame. La transition s’effectue naturellement, comme si le manche se fondait sur lui-même.
Unique en son genre, tel quel.
◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
Nous savons que choisir un couteau en ligne n’est pas toujours facile. Pour rendre les choses sans stress, nous offrons une politique de retour flexible de 30 jours sur les articles à prix régulier. Consultez notre politique complète pour tous les détails !
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