Pierre à aiguiser japonaise en résine 10Good #6000
La pierre à aiguiser 10Good #6000 à grain fin est une pierre de polissage et de finition conçue pour offrir aux couteaux de cuisine haute performance un tranchant exceptionnellement affiné. Fabriquée au Japon avec des abrasifs avancés en diamant lié par résine et en CBN (nitrure de bore cubique), elle assure un affinement lisse et constant tout en maintenant un excellent contrôle et un bon ressenti.
Le grain #6000 est une étape finale idéale pour la plupart des couteaux en acier inoxydable, produisant un tranchant propre, très affiné, avec une excellente douceur et précision de coupe. Sur les couteaux en acier au carbone, elle fonctionne également très bien comme pierre de finition raffinée ou comme étape de transition avant de passer à des grains de polissage encore plus fins.
Contrairement aux pierres de polissage traditionnelles plus tendres, la 10Good #6000 conserve une planéité et une durabilité impressionnantes avec un minimum d'usure et de creusage. La construction liée par résine permet un affinement efficace sans la sensation boueuse ou trop molle souvent associée aux pierres ultra-fines.
Pour les passionnés et les professionnels recherchant un tranchant poli, précis et très contrôlé, la 10Good #6000 offre affinement, constance et performance durable dans un produit premium fabriqué au Japon.
Dimensions : 210mm × 70mm × 20mm
IMPORTANT : Cette pierre doit être trempée dans de l'eau propre pendant 15 minutes avant utilisation.
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◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
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