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Minamoto M-Series Honesuki-Maru 150mm - Kakushin Épuisé

Couteau Spécialisé (viande)

Minamoto série M Honesuki-Maru 150 mm

Fabriqué au Japon
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
Épuisé
Minamoto M-Series Petty Paring - Kakushin

Couteau d'office (petty)

Minamoto Série M Petty Parer

Fabriqué au Japon
$90.00 CAD - $90.00 CAD
$90.00 CAD
$90.00 CAD - $95.00 CAD
$90.00 CAD - $95.00 CAD
$90.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60C...

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$90.00 CAD - $90.00 CAD
$90.00 CAD
$90.00 CAD - $95.00 CAD
$90.00 CAD - $95.00 CAD
$90.00 CAD
Minamoto M-Series Sujihiki 270mm - Kakushin

Couteau Spécialisé (viande)

Minamoto Série M Sujihiki 270 mm

Fabriqué au Japon
$175.00 CAD - $175.00 CAD
$175.00 CAD
$175.00 CAD
$175.00 CAD - $175.00 CAD
$175.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Sujihiki Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 6...

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$175.00 CAD - $175.00 CAD
$175.00 CAD
$175.00 CAD
$175.00 CAD - $175.00 CAD
$175.00 CAD
Mini Walnut Chop Boards - Kakushin

Mini planches à découper en noyer

Fabriqué au Japon
$20.00 CAD - $25.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD - $25.00 CAD
$20.00 CAD - $25.00 CAD
$20.00 CAD

Présentation de nos mini planches à découper en noyer faites à la main, fabriquées avec le plus grand soin et précision par des maîtres artisans au...

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$20.00 CAD - $25.00 CAD
$20.00 CAD
$20.00 CAD - $25.00 CAD
$20.00 CAD - $25.00 CAD
$20.00 CAD
Misuzu Semi-Serrated Sujihiki 240mm - Kakushin
Épuisé

Couteau Spécialisé (autre)

Sujihiki semi-dentelé Misuzu 240 mm

Fabriqué au Japon
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD
$250.00 CAD - $250.00 CAD
$250.00 CAD
Épuisé
Miyazaki Tsubaki Honwarikomi Kurouchi Hakata 180mm (Blade Only) - Kakushin

Miyazaki Tsubaki Honwarikomi Kurouchi Hakata 180mm (Lame seule)

Fabriqué au Japon
$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD
$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HakataSteel Type: Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté de la ...

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$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD
$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD
Miyazaki Tsubaki Honwarikomi Suminagashi Hakata 180mm (Blade Only) - Kakushin

Miyazaki Tsubaki Honwarikomi Suminagashi Hakata 180mm (Lame seule)

Fabriqué au Japon
$500.00 CAD - $500.00 CAD
$500.00 CAD
$500.00 CAD - $500.00 CAD
$500.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HakataSteel Type: Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami #2Finition de la lame : SuminagashiDureté de ...

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$500.00 CAD - $500.00 CAD
$500.00 CAD
$500.00 CAD - $500.00 CAD
$500.00 CAD
Mr.Itou R2 Black Damascus Pearl Gyuto 150mm - Kakushin

Couteau de chef (polyvalent)

Mr. Itou R2 Noir Damas Perle Gyuto 150mm

Fabriqué au Japon
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau :PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Poudre R2 / SG2Finition de la lame : Damas noir nickel...

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$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
Mr.Itou R2 Black Damascus White Abalone Santoku 150mm - Kakushin

Couteau de chef (polyvalent)

Mr. Itou R2 Noir Damas Blanc Abalone Santoku 150mm

Fabriqué au Japon
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Ko-SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Poudre R2 / SG2Finition de la lame : Damas noir ...

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$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
Muneishi Ao Gyuto 210mm - Kakushin
Épuisé

Muneishi Ao Gyuto 210mm

Fabriqué au Japon
$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté de...

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$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD
Épuisé
Muneishi Ao Gyuto 210mm (Blade Only) - Kakushin

Muneishi Ao Gyuto 210mm (Lame seule)

Fabriqué au Japon
$230.00 CAD - $230.00 CAD
$230.00 CAD
$230.00 CAD - $230.00 CAD
$230.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté de...

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$230.00 CAD - $230.00 CAD
$230.00 CAD
$230.00 CAD - $230.00 CAD
$230.00 CAD
Muneishi Ao Nakiri 165mm (Blade Only) - Kakushin

Muneishi Ao Nakiri 165mm (Lame seule)

Fabriqué au Japon
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté d...

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$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
Muneishi Ao Santoku 170mm (Blade Only) - Kakushin

Muneishi Ao Santoku 170 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté ...

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$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
Muneishi Custom Ao Santoku 170mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Muneishi Personnalisé Ao Santoku 170mm

Fabriqué au Japon
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté ...

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$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD
Épuisé
Nakagawa Mirror Gin3 Bunka 180mm (Blade Only) - Kakushin

Nakagawa Mirror Gin3 Bunka 180mm (Lame seule)

Fabriqué au Japon
$600.00 CAD - $600.00 CAD
$600.00 CAD
$600.00 CAD - $600.00 CAD
$600.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : BunkaType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver #3Finition de la lame : Mirror MigakiDu...

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$600.00 CAD - $600.00 CAD
$600.00 CAD
$600.00 CAD - $600.00 CAD
$600.00 CAD
Namishibuki Collectors Set - Kakushin
Épuisé

Ensemble de couteaux

Ensemble de collection Ensemble

Fabriqué au Japon
$1,615.00 CAD
$1,615.00 CAD - $1,615.00 CAD
$1,615.00 CAD
$1,395.00 CAD
$1,395.00 CAD - $1,395.00 CAD
$1,395.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210 mm Poids : 140 g Style de couteau : SantokuTaille de la lame : 180 mm Poids : 135g...

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$1,615.00 CAD
$1,615.00 CAD - $1,615.00 CAD
$1,615.00 CAD
$1,395.00 CAD
$1,395.00 CAD - $1,395.00 CAD
$1,395.00 CAD
Épuisé
Namishibuki Gyuto 210mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Namishibuki Gyuto 210mm

Fabriqué au Japon
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxMatériau de la lame : Acier en poudreFinition de la lame : Damas (101 couches)Dur...

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$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
Épuisé
Namishibuki Kiritsuke 210mm - Kakushin
Soldes Soldes

Couteau de chef (polyvalent)

Namishibuki Kiritsuke 210mm

Fabriqué au Japon
$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
$695.00 CAD
$695.00 CAD - $695.00 CAD
$695.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxMatériau de la lame : Acier en poudreFinition de la lame : Damas (101 couches...

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$795.00 CAD
$795.00 CAD - $795.00 CAD
$795.00 CAD
$695.00 CAD
$695.00 CAD - $695.00 CAD
$695.00 CAD
Soldes Soldes
Namishibuki Petty 135mm - Kakushin
Épuisé

Couteau d'office (petty)

Namishibuki Petty 135mm

Fabriqué au Japon
$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD
$425.00 CAD
$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : PettyType d'acier : Acier inoxMatériau de la lame : Acier en poudreFinition de la lame : Damas (101 couches)Dur...

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$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD
$425.00 CAD
$425.00 CAD - $425.00 CAD
$425.00 CAD
Épuisé
Namishibuki Santoku 180mm - Kakushin
Épuisé

Couteau de chef (polyvalent)

Namishibuki Santoku 180mm

Fabriqué au Japon
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxMatériau de la lame : Acier en poudreFinition de la lame : Damas (101 couches)D...

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$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
Épuisé
Naniwa Combo Sharpening Whetstones - Kakushin

Pierres à aiguiser Naniwa Combo

Fabriqué au Japon
$110.00 CAD - $180.00 CAD
$110.00 CAD
$110.00 CAD - $180.00 CAD
$110.00 CAD - $180.00 CAD
$110.00 CAD

Naniwa Abrasive est un fabricant japonais de pierres à aiguiser haut de gamme à usage domestique, commercial et industriel. Avec plus de 60 ans d'e...

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$110.00 CAD - $180.00 CAD
$110.00 CAD
$110.00 CAD - $180.00 CAD
$110.00 CAD - $180.00 CAD
$110.00 CAD
Naniwa Flattening Stones - Kakushin
Épuisé

Pierres à aplatir Naniwa

Fabriqué au Japon
$30.00 CAD - $40.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD - $40.00 CAD
$30.00 CAD - $40.00 CAD
$30.00 CAD

Naniwa Abrasive est un fabricant japonais de pierres à aiguiser haut de gamme à usage domestique, commercial et industriel. Avec plus de 60 ans d'e...

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$30.00 CAD - $40.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD - $40.00 CAD
$30.00 CAD - $40.00 CAD
$30.00 CAD
Épuisé
Naniwa Professional Sharpening Whetstones (Chosera) - Kakushin

Pierres à aiguiser professionnelles Naniwa (Chosera)

Fabriqué au Japon
$90.00 CAD - $345.00 CAD
$90.00 CAD
$90.00 CAD - $345.00 CAD
$90.00 CAD - $345.00 CAD
$90.00 CAD

Naniwa Abrasive est un fabricant japonais de pierres à aiguiser haut de gamme à usage domestique, commercial et industriel. Avec plus de 60 ans d'e...

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$90.00 CAD - $345.00 CAD
$90.00 CAD
$90.00 CAD - $345.00 CAD
$90.00 CAD - $345.00 CAD
$90.00 CAD
Naniwa Rust Eraser - Kakushin

Gomme à rouille Naniwa

Fabriqué au Japon
$12.00 CAD - $12.00 CAD
$12.00 CAD
$12.00 CAD
$12.00 CAD - $12.00 CAD
$12.00 CAD

L'effaceur de rouille de Naniwa est un excellent outil pour nettoyer les pierres à aiguiser, les tiges d'affûtage et...

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$12.00 CAD - $12.00 CAD
$12.00 CAD
$12.00 CAD
$12.00 CAD - $12.00 CAD
$12.00 CAD

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