N°116 Parallèle Opinel Pain 210mm
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CARACTÉRISTIQUES
Style de Couteau : Pain
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : X50CrMoV15
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 57HRC (+/-1)
Chanfrein : Double
Poignée : Bois de hêtre
Longueur de la lame : 210mm
Hauteur de talon : 28mm
Épaisseur de la colonne vertébrale : 1,70 mm
Poids : 100g
Fabriqué en France par Opinel. Les couteaux à pain sont principalement conçus pour trancher différents types de pains et de miches. Doté de dents dentelées qui peuvent couper des croûtes croustillantes. La lame de type scie vous fera arrêter d'écraser et de vous battre pour couper vos bagels et baguettes.
