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Hanmā Nakiri 165mm (Blade Only) - Kakushin

Hanmā Nakiri 165 mm (lame uniquement)

Fabriqué au Japon
Disponibilité:
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CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau: Nakiri
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : VG10
Finition de la lame : Tsuchime Damas
Dureté de la lame : 60HRC (+/-1)
Biseau : Double
Poignée : Aucune ➛ Choisissez la vôtre
Taille de la lame : 165 mm
Hauteur du talon : 45 mm
Épaisseur du dos : 2,10 mm
Poids : 105 g

La série Hanmā est fabriquée au Japon à partir de acier inoxydable VG10 de première qualité, offrant un équilibre exceptionnel entre performance et résistance. Reconnu comme l'un des aciers inoxydables les plus recherchés du marché, il est idéal pour les environnements au rythme rapide et convient également à un usage domestique. Doté d'une superbe finition martelée et damassée, ce couteau peut être associé à un manche personnalisé pour une apparence distinctive et unique.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Spécifications du couteau

Spécifications du couteau

Veuillez noter que, comme de nombreuses lames sont fabriquées à la main, il peut y avoir de légères variations dans la forme, la taille et les fixations des soies. Les soies diffèrent également ; certains seront affûtés, tandis que d'autres seront effilés, offrant ainsi une gamme d'options à nos collègues passionnés de couteaux.

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SERVICES D'INSTALLATION

SERVICES D'INSTALLATION

Les lames peuvent être achetées individuellement pour réaliser un projet personnel, mais saviez-vous que nous proposons également des services d'installation si vous souhaitez que cela soit réalisé par un professionnel ?

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Description : OctogonalMatériau : Ferrule en bois avec époxy (Anneau bleu/blanc)Taille : 101mm x 21mm x 17mmPoids : 26g Kakushin peut s'occuper de ...

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Fabriqué en Turquie
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Description : OctogonalMatériau : Érable de burl avec époxy (Anneau bleu/blanc)Taille : 102mm x 21mm x 16mmPoids : 28g Kakushin peut s'occuper de l...

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Custom Wa-Handle #257 - 105mm (Small)

Fabriqué en Turquie
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Description : OctogonalMatériau : Bois d'Olive / Époxy (Montagne Intérieure)Taille : 105mm x 23mm x 18mmPoids : 32g Kakushin peut s'occuper de l'as...

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Description : OctogonalMatériau : Bois de ZèbreTaille : 140m x 24mm x 19mmPoids : 52g Kakushin peut s'occuper de l'assemblage de la lame au manche ...

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Custom Wa-Handle #255 - 140mm (Standard)

Fabriqué en Turquie
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Description : OctogonalMatériau : Bois d'Olive StabiliséTaille : 140m x 24mm x 19mmPoids : 49g Kakushin peut s'occuper de l'assemblage de la lame a...

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