Bloc de frottement pour planche à découper
SPÉCIFICATIONS
Description du matériel: Polyéthylène expansé avec abrasif
Longueur: 116mm
Largeur : 45mm
Hauteur : 30mm
Double face : ce bloc de frottement est parfait pour broyer des parties de votre planche à découper afin d'éviter l'accumulation de bactéries et de réduire les rainures causées par la lame de votre couteau. Il a également un deuxième côté qui peut être utilisé pour affûter la lame de votre couteau.
Board Rub (gris): Assurez-vous que votre planche à découper est complètement sèche et faites quelques mouvements de ponçage d'avant en arrière avec la partie grise du bloc sous vous êtes satisfait de l'apparence et de la sensation. Une fois terminé et la majeure partie de la crevasse de la lame poncée, nettoyez les résidus, séchez votre planche et ajoutez un conditionneur de cire de bois pour la sceller.
Couteau Hone (Rose): Ssimilaire à l'angle et au processus d'affûtage, mais avec moins de pression, strop quelques passes sur le côté rose du bloc en tenant un angle d'environ 20 degrés.
