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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hamon YS-900 Gyuto 185mm

Made in Japan
Prix d'origine $240.00 CAD - Prix d'origine $240.00 CAD
Prix d'origine $240.00 CAD
$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
Prix actuel $240.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable SUS410 plaqué Sandvik 19C27Finition de...

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Utility Knife (Petty)

Grohmann Curved-Paring Forgé Xtra Wine 70mm

Made in Canada
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Courbe-ParingType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la ...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

PRO Molybdène Gyuto (Blanc)

Made in Japan
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $120.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD - $120.00 CAD
$95.00 CAD - $120.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiTranchant...

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Medium Stone

Pierre à aiguiser japonaise en résine 10Good #2000

Made in Japan
Prix d'origine $55.00 CAD - Prix d'origine $55.00 CAD
Prix d'origine
$55.00 CAD
$55.00 CAD - $55.00 CAD
Prix actuel $55.00 CAD

La pierre à aiguiser 10Good #2000 à grain fin est une pierre de finition raffinée pour un usage quotidien, conçue pour l'entretien des couteaux de ...

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Medium Stone

Pierre à aiguiser japonaise en résine 10Good #1000

Made in Japan
Prix d'origine $50.00 CAD - Prix d'origine $50.00 CAD
Prix d'origine
$50.00 CAD
$50.00 CAD - $50.00 CAD
Prix actuel $50.00 CAD

La pierre à aiguiser 10Good #1000 à grain 1000 est une pierre polyvalente conçue pour l'aiguisage quotidien des couteaux de cuisine modernes haute ...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Sentan Shiro2 Kurouchi Couteau chinois 190mm

Made in Japan
Prix d'origine $170.00 CAD - Prix d'origine $170.00 CAD
Prix d'origine $170.00 CAD
$170.00 CAD
$170.00 CAD - $170.00 CAD
Prix actuel $170.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : CouperetType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami #2 (acier inoxydable plaqué)Finition de la...

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Ciseaux à fruits de mer rouges (amovibles) 195 mm

Made in Japan
Prix d'origine $30.00 CAD - Prix d'origine $30.00 CAD
Prix d'origine $30.00 CAD
$30.00 CAD
$30.00 CAD - $30.00 CAD
Prix actuel $30.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ciseaux à fruits de merDescription du métal : Acier inoxydableTaille totale: 195mm Poid: 80g Fabriqué au Japon av...

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Specialty Knife (Meat)

Grohmann Poly Désossage Rigide 150mm

Made in Canada
Prix d'origine $55.00 CAD - Prix d'origine $55.00 CAD
Prix d'origine $55.00 CAD
$55.00 CAD
$55.00 CAD - $55.00 CAD
Prix actuel $55.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Désossage (raide)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de...

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Chef Knife (Vegetable)

Saika Nakiri 360mm

Made in Japan
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 420J2Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Specialty Knife (Meat)

Daido Sujihiki 210mm

Made in Japan
Prix d'origine $100.00 CAD - Prix d'origine $100.00 CAD
Prix d'origine $100.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD - $100.00 CAD
Prix actuel $100.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la la...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau pliant Tanzaki-Tou 90mm

Made in Japan
Prix d'origine $340.00 CAD - Prix d'origine $340.00 CAD
Prix d'origine $340.00 CAD
$340.00 CAD
$340.00 CAD - $340.00 CAD
Prix actuel $340.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau pliantType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS8Biseau: DoubleGérer: LaitonTaille de la la...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Grohmann Chef Forgé Xtra Wine Chef

Made in Canada
Prix d'origine $175.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine $180.00 CAD
$175.00 CAD - $180.00 CAD
$175.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $175.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ChefType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame : ...

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Utility Knife (Petty)

Hatsukokoro Kurogane Ko-Nakiri en bouleau 120 mm

Made in Japan
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ko-NakiriType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté ...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Santoku damas 170 mm

Made in Japan
Prix d'origine $320.00 CAD - Prix d'origine $320.00 CAD
Prix d'origine
$320.00 CAD
$320.00 CAD - $320.00 CAD
Prix actuel $320.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de la ...

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Utility Knife (Petty)

Hatsukokoro Hikari Damascus SLD Ébène Petty 130mm

Made in Japan
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : DamasDureté de la lame :...

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Utility Knife (Petty)

Shun Classic Désossage / Filet 150 mm

Made in Japan
Prix d'origine $240.00 CAD - Prix d'origine $240.00 CAD
Prix d'origine
$240.00 CAD
$240.00 CAD - $240.00 CAD
Prix actuel $240.00 CAD

La lame étroite, tranchante et incurvée du couteau à désosser est conçue pour se rapprocher de l'os, ce qui facilite la séparation de la viande ave...

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Utility Knife (Petty)

Taïga Damas Petty 135mm

Made in Japan
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

Caractéristiques: Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki DamasDureté de la ...

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Sac de couteaux professionnel en toile cirée (12 emplacements)

Made in China
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

Ce sac à couteaux présente un savoir-faire haut de gamme, conçu et fabriqué à la main à partir de Toile cirée à l'huile de 16 oz et cuir pleine fle...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau Opinel Randonnée Sport Montage #8 80mm

Made in France
Prix d'origine $35.00 CAD - Prix d'origine $35.00 CAD
Prix d'origine $35.00 CAD
$35.00 CAD
$35.00 CAD - $35.00 CAD
Prix actuel $35.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiD...

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Specialty Knife (Other)

Couteau à Huîtres Long 95mm

Made in Japan
Prix d'origine $15.00 CAD - Prix d'origine $15.00 CAD
Prix d'origine $15.00 CAD
$15.00 CAD
$15.00 CAD - $15.00 CAD
Prix actuel $15.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : huîtreType d'acier : Acier inoxydableMatière : 420J2Gérer: Bois de hêtreLongueur de lame : 95mmHauteur du talon: ...

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Specialty Knife (Meat)

Dao Vua V4 Classique Honesuki 150mm

Made in Vietnam
Prix d'origine $0.00 CAD - Prix d'origine $0.00 CAD
Prix d'origine $0.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
Prix actuel $120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDure...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau de poche Higonokami VG10 avec bouton de serrage

Made in Japan
Prix d'origine $120.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine
$120.00 CAD - $150.00 CAD
$120.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $120.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : Higonokami Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiChanfrein : Dou...

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Pocket Knife (Folding)

Evoke Alox Blackout - Couteau Suisse Victorinox 100mm

Made in Switzerland
Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 1.4116Finition de la lame : MicrobilléeDur...

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Specialty Knife (Meat)

Victorinox Swiss Classic Flex Désossage 150mm

Made in Switzerland
Prix d'origine $57.00 CAD - Prix d'origine $57.00 CAD
Prix d'origine
$57.00 CAD
$57.00 CAD - $57.00 CAD
Prix actuel $57.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : DésossageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieBiseau : Doub...

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Tous les produits

Découvrez un monde d'excellence culinaire avec notre non filtré collection d'essentiels de cuisine. De la précision et de la tradition des couteaux de chef japonais à l'attrait classique des lames de style occidental, notre gamme de produits s'adresse à tous les passionnés de cuisine. Assurez-vous que vos couteaux restent parfaitement aiguisés grâce à notre sélection de produits d'affûtage, notamment des pierres à aiguiser et des outils d'affûtage, et explorez une variété d'accessoires de cuisine conçus pour rationaliser votre processus de cuisson. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, notre collection a quelque chose pour tout le monde, soigneusement sélectionné pour rehausser votre expérience culinaire.

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