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La lame étroite, tranchante et incurvée du couteau à désosser est conçue pour se rapprocher de l'os, ce qui facilite la séparation de la viande ave...
Afficher tous les détailsCaractéristiques: Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki DamasDureté de la ...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...
Afficher tous les détailsLes couteaux Parer sont disponibles dans une gamme de tailles, et notre couteau Parer Shun Classic de 4 pouces est un choix parfait pour toute tâch...
Afficher tous les détailsLe couteau multi-préparation asiatique Shun Classic est doté d'une lame de 4,5 pouces avec une forme triangulaire distinctive, ce qui le rend parfa...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60C...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame : 5...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté de l...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDureté ...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier en poudre (SPG STRIX)Finition de la lame : Tsuch...
Afficher tous les détailsLe couteau utilitaire Shun Classic de 6 pouces est un parfait équilibre entre un couteau de chef et un couteau d'office, offrant une lame plus ...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Knife Style: PettySteel Type: Acier au carboneBlade Material: Aogami Blue #2Blade Finish: DamasBlade Hardness: 62HRC (+/-1)Bevel: Do...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ko-BunkaType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté d...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG1Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 60H...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau :PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau :...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : JumelageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame ...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ko-BunkaType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté d...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : DamasChanfrein : DoubleDur...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Type de couteau : Kiri-PettyType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Bleu #2Finition de la lame : KurouchiDureté ...
Afficher tous les détailsLe couteau utilitaire dentelé Shun Sora, souvent appelé couteau à tomates ou à sandwich, est polyvalent et idéal pour une gamme de tâches. De taill...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 6...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d’acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : Damas noirDureté de la l...
Afficher tous les détailsDécouvrez un monde d'excellence culinaire avec notre non filtré collection d'essentiels de cuisine. De la précision et de la tradition des couteaux de chef japonais à l'attrait classique des lames de style occidental, notre gamme de produits s'adresse à tous les passionnés de cuisine. Assurez-vous que vos couteaux restent parfaitement aiguisés grâce à notre sélection de produits d'affûtage, notamment des pierres à aiguiser et des outils d'affûtage, et explorez une variété d'accessoires de cuisine conçus pour rationaliser votre processus de cuisson. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, notre collection a quelque chose pour tout le monde, soigneusement sélectionné pour rehausser votre expérience culinaire.
Nous nous engageons à vous fournir des produits de première qualité, un service client exceptionnel et une expérience d'achat fluide. Entrez dans notre monde d'artisanat culinaire et d'innovation, où chaque élément essentiel de la cuisine est conçu pour améliorer votre parcours culinaire, le rendant plus efficace et plus agréable.
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