Les Forgés Opinel Chef 200mm
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Chef
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : X50CrMoV15
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 57CRH (+/-1)
Biseau: Double
Manche : Bois de hêtre stabilisé
Lame Longueur: 200mm
Hauteur du talon: 45mm
Épaisseur du dos : 2,60 mm
Poids : 207g
Ancré dans la tradition, le couteau de chef Forged 1890 8" deviendra à coup sûr votre prochain couteau de cuisine préféré. Entièrement forgé à partir de En acier X50CrMoV15, la lame s'affûte facilement et maintient un tranchant tranchant. La pleine saveur offre un équilibre exceptionnel dans votre main, tranchant et coupant en dés n'importe quel ingrédient de cuisine.
Les couteaux de chef western reste un candidat idéal comme lame de cuisine primaire. Si vous aimez un look western avec une sensation plus lourde, ce style vous conviendra.
