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Ryuhyo Migaki R2/SG2 Damascus Kiritsuke 240mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Migaki R2/SG2 Damas Kiritsuke 240mm

Made in Japan
$340.00 CAD - $340.00 CAD
$340.00 CAD
$340.00 CAD - $340.00 CAD
$340.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté ...

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Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damascus Bunka 180mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damas Bunka 180 mm

Made in Japan
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : BunkaType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de la la...

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Hatsukokoro Kurogane Birch Ko - Nakiri 120mm - Kakushin

Utility Knife (Petty)

Hatsukokoro Kurogane Ko-Nakiri en bouleau 120 mm

Made in Japan
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
$180.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ko-NakiriType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté ...

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Hanmā Kon - Iro Petty 135mm - Kakushin

Utility Knife (Petty)

Hanmā Kon-Iro Petty 135mm

Made in Japan
$145.00 CAD - $145.00 CAD
$145.00 CAD
$145.00 CAD
$145.00 CAD - $145.00 CAD
$145.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...

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Hanmā Kon - Iro Paring 80mm - Kakushin

Utility Knife (Petty)

Hanmā Kon-Iro Parer 80mm

Made in Japan
$125.00 CAD - $125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD - $125.00 CAD
$125.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...

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Sharpening Station Basics 5 - Piece Set (10 Good) - Kakushin

Sharpening Set (Bundle)

Ensemble de base pour station d'aiguisage 5 pièces (10Good)

Made in Japan
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD

10Good – Ensemble Station d'Aiguisage 5 Pièces Un kit d'aiguisage complet et compact conçu pour les débutants afin de rendre l'entretien des coutea...

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Hatsukokoro Kaijin Blue 2 Kiritsuke 210mm (Blade Only) - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Kaijin Bleu 2 Kiritsuke 210mm (Lame seule)

Made in Japan
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
$200.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : Migaki (revêtem...

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Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damascus Santoku 170mm (Blade Only) - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Santoku Damas 170mm (Lame seule)

Made in Japan
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
$280.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de la ...

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Hatsukokoro Hikari SLD Gyuto 210mm (Blade Only) - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Hikari SLD Gyuto 210mm (Lame seule)

Made in Japan
$160.00 CAD - $160.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD
$160.00 CAD - $160.00 CAD
$160.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : MigakiDureté de la lame ...

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Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damascus Santoku 170mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Santoku damas 170 mm

Made in Japan
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD
$320.00 CAD - $320.00 CAD
$320.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de la ...

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Copper Shim Stainless Clad T10 Kiritsuke 210mm (Blade Only) - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Cale en cuivre à revêtement inoxydable T10 Kiritsuke 210 mm (lame seule)

Made in Indonesia
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD
$300.00 CAD - $300.00 CAD
$300.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : T10Finition de la lame : Shim cuivre avec revêtemen...

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Majin Japanese Sharpening Whetstone Set - Kakushin
Soldes Soldes

Sharpening Set (Bundle)

Ensemble de pierres à aiguiser japonaises Majin

Made in Japan
$330.00 CAD
$330.00 CAD - $330.00 CAD
$330.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
$295.00 CAD

La progression complète d'affûtage — simple, efficace, et fabriquée au Japon. Ce trio Majin vous donne tout ce dont vous avez besoin pour passe...

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Copper Damascus M390 Boning 160mm (Blade Only) - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Copper Damas M390 Déossage 160mm (Lame Seulement)

Made in Vietnam
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD
$450.00 CAD
$450.00 CAD - $450.00 CAD
$450.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : DésossageType d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : M390Finition de la lame : Damas CuivreDureté de la ...

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Copper San - Mai 440C Boning 160mm (Blade Only) - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Copper San-Mai 440C Désossage 160mm (Lame Seulement)

Made in Vietnam
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : DésossageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 440CFinition de la lame : Copper Migaki (San-Mai)Du...

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Nylon Chef's Knife Bag (8 Slots) - Kakushin

Accessories

Sac en nylon pour couteaux de chef (8 emplacements)

Made in China
$75.00 CAD - $75.00 CAD
$75.00 CAD
$75.00 CAD
$75.00 CAD - $75.00 CAD
$75.00 CAD

Ce sac à couteaux noir garde les choses simples et solides. Matériau épais et résistant à l'eau, un look épuré, et juste la bonne quantité de range...

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Dao Vua V4 Classic Tank 180mm - Kakushin

Specialty Knife (Mult-Purpose)

Dao Vua V4 Réservoir Classique 180mm

Made in Vietnam
$140.00 CAD - $140.00 CAD
$140.00 CAD
$140.00 CAD
$140.00 CAD - $140.00 CAD
$140.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Tank (Nakiri Style)Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : K...

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Dao Vua V4 Classic Nakiri 165mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Dao Vua V4 Classique Nakiri 165mm

Made in Vietnam
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDureté...

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Dao Vua V4 Classic Kiritsuke 210mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Dao Vua V4 Classique Kiritsuke 210mm

Made in Vietnam
$140.00 CAD - $140.00 CAD
$140.00 CAD
$140.00 CAD - $140.00 CAD
$140.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDur...

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Dao Vua V4 Classic Santoku 165mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Dao Vua V4 Classique Santoku 165mm

Made in Vietnam
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDuret...

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Dao Vua V4 Classic Honesuki 150mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Dao Vua V4 Classique Honesuki 150mm

Made in Vietnam
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
$120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDure...

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Hatsukokoro Shirasagi Kurouchi Custom AO2 Sakimaru 300mm - Kakushin

Specialty Knife (Fish)

Hatsukokoro Shirasagi Kurouchi Personnalisé AO2 Sakimaru 300mm

Assembled in Canada 🍁
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD
$595.00 CAD - $595.00 CAD
$595.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SakimaruType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2 (Iron Clad)Finition de la lame : Kuro...

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Hamatogi 2.0 AO2 Nakiri 165mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Hamatogi 2.0 AO2 Nakiri 165mm

Made in Japan
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier :Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté de l...

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Majin Japanese Ceramic 3000 Sharpening Whetstone - Kakushin

Fine Stone

Pierre à aiguiser en céramique japonaise Majin #3000

Made in Japan
$140.00 CAD - $140.00 CAD
$140.00 CAD
$140.00 CAD
$140.00 CAD - $140.00 CAD
$140.00 CAD

La nouvelle pierre japonaise à grain #3000 de Majin est ce juste milieu entre tranchant et wow, c'est doux. Parfaite pour affiner votre tranchant o...

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Majin Japanese Ceramic 1000 Sharpening Whetstone - Kakushin

Medium Stone

Pierre à aiguiser en céramique japonaise Majin #1000

Made in Japan
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD

La pierre Majin #1000 grit est la polyvalente dont chaque cuisine a besoin — polyvalente, constante et juste ce qu'il faut pour la plupart des trav...

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Nouveautés

Bienvenue dans notre dernière collection de nouveautés où nous avons rassemblé les derniers ajouts à l'inventaire de Kakushin. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine maison, cette collection promet d'apporter précision, efficacité et élégance à votre cuisine. Explorez les offres les plus fraîches qui allient tradition et modernité, en vous assurant d'avoir les meilleurs outils à portée de main pour chaque création culinaire.

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