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La « Kanetsune Kawa-Hagi Skinning 95 mm » est une faucille de jardinage japonaise dotée d'une lame incurvée en acier Shirogami White n° 3 et d'un manche en bois léger, ornée d'une étiquette bleue et blanche. Fabriquée avec savoir-faire à Seki, au Japon, par Made in Japan.

Specialty Knife (Other)

Kanetsune Kawa-Hagi Dépeçage 95mm

Made in Japan
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : Kur...

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Minamoto M-Series Honesuki-Maru 150mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Minamoto série M Honesuki-Maru 150 mm

Made in Japan
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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Le Kanetsune ST-700 Fruit 110 mm, un couteau polyvalent de la marque Made in Japan, est doté d'un manche noir orné de deux rivets et d'une lame en acier inoxydable AUS6 sur laquelle sont gravés des caractères japonais ainsi que le numéro de modèle ST-7000, le tout sur fond blanc.

Utility Knife (Petty)

Kanetsune ST-700 Fruits 110mm

Made in Japan
$40.00 CAD - $40.00 CAD
$40.00 CAD
$40.00 CAD
$40.00 CAD - $40.00 CAD
$40.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : AUS6Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Le Kanetsune ST-600 Fruit 105 mm « Made in Japan » est un couteau utilitaire japonais doté d'une lame en acier inoxydable AUS6 et d'un manche noir orné de deux rivets métalliques, présenté ici sur fond blanc.

Utility Knife (Petty)

Kanetsune ST-600 Fruits 105mm

Made in Japan
$40.00 CAD - $40.00 CAD
$40.00 CAD
$40.00 CAD
$40.00 CAD - $40.00 CAD
$40.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : AUS6Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Le couteau Kanetsune Usu-Deba 120 mm de la marque Made in Japan se caractérise par une lame large et incurvée, avec une finition sombre et texturée près du manche, ainsi qu'un manche en bois clair orné de caractères japonais noirs — il est idéal comme couteau de chef spécialisé dans les sushis.

Specialty Knife (Fish)

Kanetsune Usu-Deba 120mm

Made in Japan
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usu-Deba Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : KurouchiDure...

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Minamoto Kanemasa Hon-Deba 165mm - Kakushin

Specialty Knife (Fish)

Minamoto Kanemasa Hon-Deba 165mm

Made in Japan
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD
$275.00 CAD - $275.00 CAD
$275.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Hon-Deba Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #3 (Iron Clad)Finition de la lame :...

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In–Drawer Kitchen Knife Tray (15 Slots) - Kakushin

Plateau à couteaux de cuisine dans le tiroir (15 emplacements)

Made in China
$135.00 CAD - $135.00 CAD
$135.00 CAD
$135.00 CAD - $135.00 CAD
$135.00 CAD

Vous manquez d’espace sur le comptoir ou préférez le rangement dans des tiroirs ? Découvrez la solution idéale avec le plateau à couteaux Shun à 15...

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In–Drawer Kitchen Knife Tray (7 Slots) - Kakushin

Plateau à couteaux de cuisine dans le tiroir (7 emplacements)

Made in China
$83.00 CAD - $83.00 CAD
$83.00 CAD
$83.00 CAD - $83.00 CAD
$83.00 CAD

Vous préférez un comptoir bien rangé ? Optez pour un rangement pratique de vos couteaux de cuisine dans un tiroir. Idéal pour une collection de cou...

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Shun Premier Kiritsuke 210mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Shun Premier Kiritsuke 210mm

Made in Japan
$345.00 CAD - $345.00 CAD
$345.00 CAD
$345.00 CAD - $345.00 CAD
$345.00 CAD

Découvrez la polyvalence du Shun Premier 8 pouces. Kiritsuke, salué comme le couteau de chef au Japon et réputé pour ses performances de coupe supé...

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Shun Classic Blonde Gyuto 150mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Shun Classique Blonde Gyuto 150mm

Made in Japan
$255.00 CAD - $255.00 CAD
$255.00 CAD
$255.00 CAD - $255.00 CAD
$255.00 CAD

Découvrez la précision inégalée du Shun Classic Blonde 6 pouces. Couteau de Chef, un joyau culinaire réputé pour son design léger comme une plume e...

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Shun Black Knife Case (20 Slots) - Kakushin
Soldes Soldes

Étui à couteaux noir Shun (20 emplacements)

Made in China
$216.00 CAD
$216.00 CAD - $216.00 CAD
$216.00 CAD
$172.00 CAD
$172.00 CAD - $172.00 CAD
$172.00 CAD

Présentation de l'étui à couteaux Shun à 20 emplacements, la solution optimale pour voyager avec vos couteaux en toute sécurité. Conçu pour accueil...

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Tojiro Fujitora 3-Layer DP-S Bread 215mm - Kakushin

Specialty Knife (Bread)

Pain DP-S 3 couches Tojiro Fujitora 215 mm

Made in Japan
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60...

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Tojiro Fujitora 3-Layer DP-S Honesuki 150mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Tojiro Fujitora DP-S Honesuki 3 couches 150 mm

Made in Japan
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
$150.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame ...

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Tojiro Fujitora 3-Layer DP-S Petty 120mm - Kakushin

Utility Knife (Petty)

Tojiro Fujitora DP-S Petty 3 couches 120 mm

Made in Japan
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 6...

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N°227 Intempora Opinel Slicer 200mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

N°227 Intempora Opinel Slicer 200mm

Made in France
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : TrancheuseType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiDureté ...

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N°220 Intempora Opinel Carving 160mm - Kakushin

Specialty Knife (Other)

N°220 Intempora Opinel Carving 160mm

Made in France
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
$130.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SculptureType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiDureté d...

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Shun Sora 6-Pc Japanese Knife Set w/ Block - Kakushin

Knife Set (Bundle)

Set de 6 couteaux japonais Shun Sora Ensemble bloc

Made in Japan
$600.00 CAD - $600.00 CAD
$600.00 CAD
$600.00 CAD - $600.00 CAD
$600.00 CAD

Présentation du bloc 6 pièces Shun Sora Ensemble, une collection complète qui comprend des couteaux de cuisine japonais essentiels et des accessoir...

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Grohmann Boning Rosewood 150mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Grohmann couteau désosseur bois de rose 150mm

Made in Canada
$60.00 CAD - $60.00 CAD
$60.00 CAD
$60.00 CAD
$60.00 CAD - $60.00 CAD
$60.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Désossage / FiletType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté ...

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Le couteau Gyuto 210 mm de la série Hazaki Classic, fabriqué au Japon, doté d'un manche en bois clair et d'une lame en acier inoxydable AUS10 partiellement dentelée, est présenté sur un fond blanc uni.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hazaki Série Classique Gyuto 210mm

Made in Japan
$170.00 CAD - $170.00 CAD
$170.00 CAD
$170.00 CAD
$170.00 CAD - $170.00 CAD
$170.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki (acier à 3 couches)D...

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Le couteau Santoku 180 mm de la série Hazaki Classic, fabriqué au Japon, est doté d'un manche en bois léger et d'une lame large et tranchante en acier inoxydable AUS10, avec un tranchant dentelé et des caractères japonais près du dos de la lame, sur fond blanc.

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hazaki Série Classique Santoku 180mm

Made in Japan
$170.00 CAD - $170.00 CAD
$170.00 CAD
$170.00 CAD - $170.00 CAD
$170.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki (Acier 3 couches)D...

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Hazaki Classic Series Paring 90mm - Kakushin

Utility Knife (Petty)

Hazaki Série Classique Parer 90mm

Made in Japan
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
$95.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki (acier à 3 couches)D...

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Le couteau « Petty » de 135 mm de la série Hazaki Classic « Made in Japan » est doté d'une lame dentelée en acier inoxydable AUS10 et d'un manche en bois clair, présenté sur un fond blanc uni.

Utility Knife (Petty)

Hazaki Série Classique Petty 135mm

Made in Japan
$125.00 CAD - $125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD
$125.00 CAD - $125.00 CAD
$125.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki (acier à 3 couches)D...

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Tojiro Fuji FA-70 Chinese Cleaver 175mm - Kakushin

Specialty Knife (Mult-Purpose)

Couperet chinois Tojiro Fuji FA-70 175 mm

Made in Japan
$70.00 CAD - $70.00 CAD
$70.00 CAD
$70.00 CAD
$70.00 CAD - $70.00 CAD
$70.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : N / AFinition de la lame : MigakiDureté de la lam...

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J&V Falcran Fixel Desert Knife 275mm - Kakushin

Outdoor Knife (Straight)

Couteau du désert J&V Falcran Fixel 275 mm

Made in Spain
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
$350.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : En plein airType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : MV-58Finition de la lame : Enduit noirDureté d...

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Nouveautés

Bienvenue dans notre dernière collection de nouveautés où nous avons rassemblé les derniers ajouts à l'inventaire de Kakushin. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine maison, cette collection promet d'apporter précision, efficacité et élégance à votre cuisine. Explorez les offres les plus fraîches qui allient tradition et modernité, en vous assurant d'avoir les meilleurs outils à portée de main pour chaque création culinaire.

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