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Nakiri / Ulu (Légumes)


Chef Knife (Vegetable)

Hanma Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $180 CAD - Prix d'origine $180 CAD
Prix d'origine
$180 CAD
$180 CAD - $180 CAD
Prix actuel $180 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de l...

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Prix d'origine $180 CAD - Prix d'origine $180 CAD
Prix d'origine
$180 CAD
$180 CAD - $180 CAD
Prix actuel $180 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Daido Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $90 CAD - Prix d'origine $90 CAD
Prix d'origine $90 CAD
$90 CAD
$90 CAD - $90 CAD
Prix actuel $90 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lame...

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Prix d'origine $90 CAD - Prix d'origine $90 CAD
Prix d'origine $90 CAD
$90 CAD
$90 CAD - $90 CAD
Prix actuel $90 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Dao Vua Classique Nakiri 165mm

Made in Vietnam
Prix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $135 CAD
Prix d'origine $95 CAD
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD - $135 CAD
Prix actuel $95 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame : KurouchiDureté de ...

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Prix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $135 CAD
Prix d'origine $95 CAD
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD - $135 CAD
Prix actuel $95 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Dairiseki Nakiri 165mm

Kakushin Kitchen
Prix d'origine $175 CAD
Prix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CAD
Prix d'origine $175 CAD
Prix actuel $130 CAD
$130 CAD - $130 CAD
Prix actuel $130 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 6...

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Prix d'origine $175 CAD
Prix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CAD
Prix d'origine $175 CAD
Prix actuel $130 CAD
$130 CAD - $130 CAD
Prix actuel $130 CAD
Soldes Soldes

Chef Knife (Vegetable)

Kanetsune Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $140 CAD
Prix d'origine $140 CAD
$140 CAD
$140 CAD - $140 CAD
Prix actuel $140 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté de la ...

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Prix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $140 CAD
Prix d'origine $140 CAD
$140 CAD
$140 CAD - $140 CAD
Prix actuel $140 CAD

Specialty Knife (Other)

ULU avec bloc 150mm

Made in Canada
Prix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CAD
Prix d'origine $80 CAD
$80 CAD
$80 CAD - $80 CAD
Prix actuel $80 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GRANDIRType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame :...

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Prix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CAD
Prix d'origine $80 CAD
$80 CAD
$80 CAD - $80 CAD
Prix actuel $80 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Série 940 VG-1 Nakiri 165 mm

Made in Japan
Prix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CAD
Prix d'origine $160 CAD
$160 CAD
$160 CAD - $160 CAD
Prix actuel $160 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG1Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lame : 5...

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Prix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CAD
Prix d'origine $160 CAD
$160 CAD
$160 CAD - $160 CAD
Prix actuel $160 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Suminagashi Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CAD
Prix d'origine $175 CAD
$175 CAD
$175 CAD - $175 CAD
Prix actuel $175 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #2Finition de la lame : Kurouchi Suminaga...

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Prix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CAD
Prix d'origine $175 CAD
$175 CAD
$175 CAD - $175 CAD
Prix actuel $175 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Taïga Damas Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $220 CAD - Prix d'origine $220 CAD
Prix d'origine
$220 CAD
$220 CAD - $220 CAD
Prix actuel $220 CAD

Caractéristiques: Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki DamasDureté de la...

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Prix d'origine $220 CAD - Prix d'origine $220 CAD
Prix d'origine
$220 CAD
$220 CAD - $220 CAD
Prix actuel $220 CAD

Chef Knife (Vegetable)

PRO Molybdène Nakiri 165mm (Noir)

Made in Japan
Prix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CAD
Prix d'origine $75 CAD
$75 CAD
$75 CAD - $75 CAD
Prix actuel $75 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau: ...

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Prix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CAD
Prix d'origine $75 CAD
$75 CAD
$75 CAD - $75 CAD
Prix actuel $75 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Hamon YS-900 Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $190 CAD - Prix d'origine $190 CAD
Prix d'origine $190 CAD
$190 CAD
$190 CAD - $190 CAD
Prix actuel $190 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable SUS410 plaqué Sandvik 19C27Finition d...

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Prix d'origine $190 CAD - Prix d'origine $190 CAD
Prix d'origine $190 CAD
$190 CAD
$190 CAD - $190 CAD
Prix actuel $190 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Xiāngcūn Migaki Nakiri chinois 180 mm

Made in China
Prix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CAD
Prix d'origine $85 CAD
$85 CAD
$85 CAD - $85 CAD
Prix actuel $85 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X9Cr18MoV (revêtement SUS410)Finition de la lame : Mig...

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Prix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CAD
Prix d'origine $85 CAD
$85 CAD
$85 CAD - $85 CAD
Prix actuel $85 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Kanestune 11 couches Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $260 CAD - Prix d'origine $260 CAD
Prix d'origine $260 CAD
$260 CAD
$260 CAD - $260 CAD
Prix actuel $260 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : DamasDureté ...

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Prix d'origine $260 CAD - Prix d'origine $260 CAD
Prix d'origine $260 CAD
$260 CAD
$260 CAD - $260 CAD
Prix actuel $260 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Yosimitu Kajiya Shiro Grand-Nakiri 185 mm

Made in Japan
Prix d'origine $395 CAD - Prix d'origine $395 CAD
Prix d'origine $395 CAD
$395 CAD
$395 CAD - $395 CAD
Prix actuel $395 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Grand-NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : Kurouc...

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Prix d'origine $395 CAD - Prix d'origine $395 CAD
Prix d'origine $395 CAD
$395 CAD
$395 CAD - $395 CAD
Prix actuel $395 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Kanetstune Kodai-Kuro-Uchi Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $150 CAD
Prix d'origine
$150 CAD
$150 CAD - $150 CAD
Prix actuel $150 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté de la ...

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Prix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $150 CAD
Prix d'origine
$150 CAD
$150 CAD - $150 CAD
Prix actuel $150 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Saika Nakiri 360mm

Made in Japan
Prix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $95 CAD
Prix d'origine $95 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $95 CAD
Prix actuel $95 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 420J2Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...

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Prix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $95 CAD
Prix d'origine $95 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $95 CAD
Prix actuel $95 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Dao Vua 52100 Nakiri haut 165 mm

Made in Vietnam
Prix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $180 CAD
Prix d'origine $150 CAD
$150 CAD - $180 CAD
$150 CAD - $180 CAD
Prix actuel $150 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Nakiri (grand)Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Fabriqué aux États-Unis)Finition de l...

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Prix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $180 CAD
Prix d'origine $150 CAD
$150 CAD - $180 CAD
$150 CAD - $180 CAD
Prix actuel $150 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Kanetstune Migaki Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CAD
Prix d'origine $160 CAD
$160 CAD
$160 CAD - $160 CAD
Prix actuel $160 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : MigakiDureté de la la...

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Prix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CAD
Prix d'origine $160 CAD
$160 CAD
$160 CAD - $160 CAD
Prix actuel $160 CAD

Specialty Knife (Mult-Purpose)

Réservoir classique Dao Vua (Version 2.0) 180 mm

Made in Vietnam
Prix d'origine $130 CAD - Prix d'origine $130 CAD
Prix d'origine $130 CAD
$130 CAD
$130 CAD - $130 CAD
Prix actuel $130 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : réservoir (style Nakiri )Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 5160 (Acier mono)Finition de la l...

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Prix d'origine $130 CAD - Prix d'origine $130 CAD
Prix d'origine $130 CAD
$130 CAD
$130 CAD - $130 CAD
Prix actuel $130 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Casquette Orange Usuba 180mm

Made in Russia
Prix d'origine $295 CAD - Prix d'origine $295 CAD
Prix d'origine $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
Prix actuel $295 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usuba (hybride)Type d'acier : Carbone Acier (à haute teneur en chrome)Matériau de la lame : D2Finition de la la...

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Prix d'origine $295 CAD - Prix d'origine $295 CAD
Prix d'origine $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
Prix actuel $295 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Zheltyy Kap Usuba 180mm

Made in Russia
Prix d'origine $295 CAD - Prix d'origine $295 CAD
Prix d'origine $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
Prix actuel $295 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usuba (hybride)Type d'acier : Carbone Acier (à haute teneur en chrome)Matériau de la lame : D2Finition de la la...

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Prix d'origine $295 CAD - Prix d'origine $295 CAD
Prix d'origine $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
Prix actuel $295 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Tojiro Classic 3 couches DP Nakiri 165 mm

Made in Japan
Prix d'origine $65 CAD - Prix d'origine $65 CAD
Prix d'origine $65 CAD
$65 CAD
$65 CAD - $65 CAD
Prix actuel $65 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60HRC ...

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Prix d'origine $65 CAD - Prix d'origine $65 CAD
Prix d'origine $65 CAD
$65 CAD
$65 CAD - $65 CAD
Prix actuel $65 CAD

Chef Knife (Vegetable)

Yosimitu Kajiya Shiro Niji Grand-Nakiri 185 mm

Made in Japan
Prix d'origine $450 CAD - Prix d'origine $450 CAD
Prix d'origine $450 CAD
$450 CAD
$450 CAD - $450 CAD
Prix actuel $450 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Grand-NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : Kurouc...

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Prix d'origine $450 CAD - Prix d'origine $450 CAD
Prix d'origine $450 CAD
$450 CAD
$450 CAD - $450 CAD
Prix actuel $450 CAD

Specialty Knife (Vegetable)

Série couleur Tojiro Nakiri 165 mm

Made in Japan
Prix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CAD
Prix d'origine
$80 CAD
$80 CAD - $80 CAD
Prix actuel $80 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau: NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau ...

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Prix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CAD
Prix d'origine
$80 CAD
$80 CAD - $80 CAD
Prix actuel $80 CAD

Nakiri / Ulu (Légumes)

Changez pour toujours votre préparation de légumes avec notre exceptionnelle collection de couteaux Nakiri qui va révolutionner votre expérience en cuisine.

Les couteaux de chef Nakiri se distinguent par leurs lames tranchantes comme des rasoirs et leurs profils sans pointe, parfaits pour les mouvements de traction et de poussée. Dites adieu aux écarts de lame sur votre surface de coupe, car ces couteaux assurent des coupes impeccables sur des ingrédients tels que les échalotes et plus encore. Au cœur de ces couteaux se trouve un mélange parfait de précision et de confort, permettant de trancher, de couper en dés et de hacher des légumes et des herbes sans effort. Les lames Nakiri ont une longueur à partir de 160 mm à 180 mm, offrant une polyvalence pour diverses préparations culinaires, y compris les petits morceaux de viande.

Explorez une gamme de styles, à partir de l'artisanat japonais traditionnel à l'innovation moderne, garantissant une expérience de coupe et d'achat de premier ordre. De plus, notre collection comprend des couteaux ULU, ajoutant une touche unique en partageant l'intrigante histoire inuite dans votre cuisine.