
Turk N690 Kiritsuke 200mm (Lame seulement)
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Kiritsuke
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : N690 (Böhler)
Finition de la lame : Migaki / Top Blasted
Dureté de la lame : 59HRC (+/-1)
Chanfrein : Double
Manche : Aucun ➛ Choisissez le vôtre
Taille de la lame : 200mm
Hauteur du talon : 48mm
Épaisseur du dos : 2.60mm
Poids : 130g