Passer au contenu

Honesuki / Désosseur (Viande)

Filtres

$
$
Dao Vua Classic Honesuki 150mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Dao Vua Classique Honesuki 150mm

Made in Vietnam
$90 CAD - $120 CAD
$90 CAD
$90 CAD - $120 CAD
$90 CAD - $120 CAD
$90 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame : KurouchiDureté d...

Afficher tous les détails
$90 CAD - $120 CAD
$90 CAD
$90 CAD - $120 CAD
$90 CAD - $120 CAD
$90 CAD
Grohmann Boning Forged Xtra Wine 150mm - Kakushin Épuisé

Specialty Knife (Meat)

Grohmann Désossage Forgé Xtra Vin 150mm

Made in Canada
$125 CAD - $125 CAD
$125 CAD
$125 CAD
$125 CAD - $125 CAD
$125 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Désossage (Flex)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de ...

Afficher tous les détails
$125 CAD - $125 CAD
$125 CAD
$125 CAD
$125 CAD - $125 CAD
$125 CAD
Épuisé
Minamoto M-Series Honesuki-Maru 150mm - Kakushin Épuisé

Specialty Knife (Meat)

Minamoto série M Honesuki-Maru 150 mm

Made in Japan
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD
$120 CAD
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

Afficher tous les détails
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD
$120 CAD
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD
Épuisé
Victorinox Swiss Wood Stiff Boning 150mm - Kakushin
Épuisé

Specialty Knife (Meat)

Victorinox Bois Suisse Désossage Rigide 150mm

Made in Switzerland
$69 CAD - $69 CAD
$69 CAD
$69 CAD - $69 CAD
$69 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Désossage (rigide)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieBise...

Afficher tous les détails
$69 CAD - $69 CAD
$69 CAD
$69 CAD - $69 CAD
$69 CAD
Épuisé
Tojiro Fujitora 3-Layer DP-S Honesuki 150mm - Kakushin
Épuisé

Specialty Knife (Meat)

Tojiro Fujitora DP-S Honesuki 3 couches 150 mm

Made in Japan
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD
$140 CAD
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame ...

Afficher tous les détails
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD
$140 CAD
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD
Épuisé

Honesuki / Désosseur (Viande)

Faites le travail avec notre sélection de couteaux à désosser de haute qualité ! Notre collection comprend une variété de tailles et de styles pour répondre à vos besoins de désossage et de sculpture, jusqu'à Honesuki. Conçus pour une flexibilité et une précision optimales, nos couteaux à désosser sont parfaits pour désosser le poisson, la volaille et la viande.