Trancheuse classique suisse Victorinox 250 mm

CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Trancheuse
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : AISI 316L
Finition de la lame : Polie
Biseau : Double
Poignée : Élastomères thermoplastiques (TPE)
Taille de la lame : 250 mm
Hauteur du talon : 30 mm
Épaisseur du dos : 1,60 mm
Poids : 115 g

Les trancheuses sont généralement connues pour leur capacité à couper les rôtis d’un seul coup sans les déchiqueter ni les déchirer ; dinde, poitrines, jambons, poissons et autres. Ils sont également utilisés pour diverses tâches telles que couper de gros fruits, des légumes, du pain et même des gâteaux. Aussi Idéales pour découper car elles sont plus fines et plus longues qu'un couteau de chef, la lame vous permet de trancher finement sans se déchirer, préservant ainsi vos aliments pour une présentation parfaite.