Série Hazaki Blackwood Santoku 180mm
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Santoku
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : AUS10
Finition de la lame : Migaki (Acier 3 couches)
Dureté de la lame : 60HRC
Biseau : Double
Manche : Blackwood
Taille de la lame : 180 mm
Hauteur du talon : 47 mm
Épaisseur de la lame : 2,00 mm
Poids : 201g
Découvrez l'apogée de l'artisanat avec la dernière Classic Series de Hazaki, méticuleusement forgée au Japon et assemblée avec expertise à Québec, Canada. Cette dernière sortie présente des lames en acier inoxydable AUS10 de pointe, offrant des performances étonnantes à la cuisine. Les lames excellent non seulement en fonctionnalité mais présentent également une finition à couper le souffle qui allie beauté et précision.
Conçu avec une soie pleine et fixé avec des rivets, la Classic Series dégage non seulement un attrait esthétique intemporel mais assure également une durabilité et une résistance exceptionnelles. La Classic Series de Hazaki est plus qu'un simple outil de cuisine – c'est une œuvre d'art qui améliore à la fois votre expérience culinaire et l'esthétique de votre cuisine.
Les couteaux Santoku sont les couteaux « incontournables » pour de nombreux chefs car ils sont connus comme un couteau de cuisine polyvalent. Santoku se traduit par « trois usages » ou « trois vertus » et sont idéaux pour trancher, hacher et découper en dés grâce à leur lame droite avec une lame étroite au pied. Ils sont très appréciés par les utilisateurs effectuant beaucoup de travaux de précision grâce à leur lame légère et étroite, qui permet de faire des coupes extra fines. Bien qu'ils conviennent parfaitement à tous, en raison de leur taille plus petite, ils ont tendance à plaire particulièrement aux chefs ayant de petites mains.
◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
Nous savons que choisir un couteau en ligne n’est pas toujours facile. Pour rendre les choses sans stress, nous offrons une politique de retour flexible de 30 jours sur les articles à prix régulier. Consultez notre politique complète pour tous les détails !
◻️ Contactez-nous
Nous sommes à votre service par e-mail, sur les réseaux sociaux ou même par téléphone, où vous pouvez avoir une conversation directe avec l'un des membres de notre équipe pendant nos heures d'ouvertures.
Que vous ayez besoin d'aide avec votre produit existant, que vous ayez des questions sur un achat potentiel, que vous ayez besoin de détails plus spécifiques, de photos supplémentaires ou même d'une vidéo pour avoir une meilleure idée du produit dans une véritable main humaine, nous avons ce qu'il vous faut.
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