Kagami Petty personnalisé série époxy or 120mm
Alert me if this item is restocked.
We often restock popular items or they may be returned by the other customers. If you would like to be notified when this happens just enter your details below.
Kagami Petty personnalisé série époxy or 120mm
Nous respectons votre vie privée et ne partageons votre email avec personne.
Alert me if this item is restocked
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Petty
Type d’acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : VG10
Finition de la lame : Tsuchime Damascus (Migaki)
Dureté de la lame : 61HRC (+/-1)
Émouture : Double
Manche : Bois d’olivier avec résine époxy
Longueur de lame : 120mm
Hauteur au talon : 27mm
Épaisseur au dos : 2.00mm
La série Kagami - fabriquée à Tosa, au Japon - a été conçue pour réunir une finition raffinée, des performances accessibles et un caractère artisanal plus distinctif. Chaque lame associe une finition Migaki polie et nette à un motif Tsuchime Damascus, créant un contraste particulièrement impressionnant en personne. Le polissage réfléchissant capte la lumière, tandis que la texture martelée apporte de la profondeur et une touche japonaise plus traditionnelle, sans donner au couteau un aspect trop chargé ou tape-à-l’œil.
Au cœur de la lame se trouve un acier inoxydable VG10 trempé à environ 61 HRC, offrant à la série Kagami un équilibre qui en fait un excellent couteau pour un usage quotidien. La tenue du tranchant est remarquable, la résistance à la corrosion est excellente et la géométrie relativement fine permet à la lame de traverser proprement les ingrédients sans nécessiter l’entretien supplémentaire associé à l’acier carbone. C’est un couteau haute performance qui reste suffisamment pratique pour être utilisé tous les jours.
L’un des éléments qui nous a immédiatement marqués sur cette série est la finition. Le dos est adouci, le ricasso est plus lisse, le polissage est plus soigné et la prise en main générale est nettement plus raffinée que celle de nombreux couteaux de production classiques en VG10. Ces petits détails font une réelle différence lorsque le couteau est utilisé pendant de longues sessions de préparation.
Chaque lame est également gravée traditionnellement à la main avec les kanji Kakushin, ajoutant un autre subtil élément artisanal et garantissant qu’aucune pièce ne soit totalement identique à une autre.
Ce Petty a été assemblé sur mesure ici, dans l’atelier Kakushin, avec un manche unique en bois stabilisé et résine époxy translucide. Le bois naturel aux veinures en loupe se fond dans une résine translucide aqua pâle, agrémentée de détails organiques noirs et dorés, créant une apparence presque fluide et minérale qui change selon l’angle et la lumière. Une mitre noire polie et de fins intercalaires décoratifs encadrent le manche et confèrent aux matériaux plus lumineux une finition plus nette et structurée.
Chaque assemblage personnalisé Kakushin est réalisé à la main dans notre atelier, où le manche est sélectionné, ajusté, aligné et fini individuellement pour s’accorder à la lame. Comme ces manches sont uniques, une fois une combinaison particulière vendue, il est généralement impossible de recréer exactement le même couteau.
Le résultat est un Kakushin personnalisé unique en son genre, qui associe les performances pratiques du VG10 à une finition de lame japonaise traditionnelle et à un manche qui transforme ce Petty compact en une pièce véritablement distinctive.
◻️ Informations supplémentaires
Veuillez noter que les couleurs, les nuances et l'apparence générale peuvent légèrement varier entre les photos et le produit que vous recevez. L'éclairage, l'exposition de la caméra et les reflets sur des matériaux comme l'acier, l'époxy et le bois peuvent tous créer des différences subtiles.
Beaucoup de nos articles sont faits à la main, ce qui signifie que chaque pièce a son propre caractère. De légères variations dans le motif, la texture ou la finition sont normales et font partie de l'artisanat.
Si vous souhaitez voir des photos supplémentaires ou des gros plans de n'importe quel article, n'hésitez pas à les demander avant ou après avoir passé votre commande—surtout pour les pièces uniques. Nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir le couteau ou le manche parfait.
◻️ Tranchant certifiées
Avant que nos couteaux ne soient expédiés, chacun d'eux subit un test rigoureux de tranchant pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus nettes.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à performer au mieux, mais reflète également notre dévouement à offrir l'excellence dans chaque aspect de notre domaine.
◻️ Expédition & Retours
Chaque produit listé sur notre site web est physiquement en stock dans notre boutique et est généralement expédié à partir de 24 heures — ce qui nous laisse suffisamment de temps pour l'affûtage et un emballage approprié.
Les seules exceptions sont les assemblages de couteaux personnalisés ou la gravure, qui peuvent nécessiter 3-5 jours avant l'expédition. Tout est fait en interne, donc même avec ces étapes supplémentaires, c’est toujours exceptionnellement rapide.
Les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et transparents.
Pour les commandes internationales, nous nous chargeons de fournir les documents de déclaration sur les articles à partir de pays étrangers.
Nous savons que choisir un couteau en ligne n’est pas toujours facile. Pour rendre les choses sans stress, nous offrons une politique de retour flexible de 30 jours sur les articles à prix régulier. Consultez notre politique complète pour tous les détails !
◻️ Contactez-nous
Nous sommes à votre service par e-mail, sur les réseaux sociaux ou même par téléphone, où vous pouvez avoir une conversation directe avec l'un des membres de notre équipe pendant nos heures d'ouvertures.
Que vous ayez besoin d'aide avec votre produit existant, que vous ayez des questions sur un achat potentiel, que vous ayez besoin de détails plus spécifiques, de photos supplémentaires ou même d'une vidéo pour avoir une meilleure idée du produit dans une véritable main humaine, nous avons ce qu'il vous faut.
N'hésitez pas à entrer en contact.