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Le Nakiri est le couteau japonais dédié aux légumes — conçu pour la précision, la rapidité et le contrôle. Avec son tranchant droit et son profil p...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Type de couteau : SantokuType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver #3Finition de la lame : NashijiDureté de...
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5 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : BunkaType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver #3Finition de la lame : Tsuchime Damascus...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau d'extérieurType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS8Finition de la lame : KurouchiTrancha...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Type de couteau : SantokuType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG1Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 60HR...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau à gâteauType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS8Finition de la lame : MigakiBiseau : Lis...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Type de couteau : GyutoType d’acier : Acier semi-inoxydableMatériau de la lame : SG2Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lame ...
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1 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver #3Finition de la lame : NashijiDureté d...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Type de couteau : Ko-SantokuType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Argent #3Finition de la lame : NashijiDureté...
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4 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damassé (67 couches)Dureté d...
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3 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damassé (67 couches)Dureté d...
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1 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SujihikiTaille de la lame : 240mm Hauteur du talon : 34mmÉpaisseur de la lame : 1,80mmPoids : 170g Style de coute...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Type de couteau : ParerLongueur de la lame : 80mmHauteur du talon : 22mmÉpaisseur du dos : 1,90mmPoids : 76g Type de couteau : Nakir...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : CimeterreType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AISI 316LFinition de la lame : PolieTranchant : Dou...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau multifonctionType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 1.4116Finition de la lame : Onyx noirDu...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 1.4116Finition de la lame : SabléeDureté de ...
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2 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210mmHauteur du talon : 46mmÉpaisseur du dos : 2,00mmPoids : 182g Style de couteau : Pet...
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5 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté ...
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2 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté ...
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6 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver #3Finition de la lame : Tsuchime Damasc...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...
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1 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de l...
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8 Avis
SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : Kurouchi Tsuchime (San-Mai)Du...
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