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Couteaux en acier au carbone

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Muneishi Ao Gyuto 210mm - Kakushin

Muneishi Ao Gyuto 210mm

Made in Japan
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD

SPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Carbon SteelBlade Material: Aogami Blue #2Blade Finish: KurouchiBlade Hardness: 62HRC (+/-1)Bevel: Dou...

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$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
Kaishin Shiro Santoku 165mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Kaishin Shiro Santoku 165mm

Made in Japan
$275 CAD - $275 CAD
$275 CAD
$275 CAD
$275 CAD - $275 CAD
$275 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami #1 (revêtement en acier inoxydable)Finiti...

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$275 CAD - $275 CAD
$275 CAD
$275 CAD
$275 CAD - $275 CAD
$275 CAD
Japanese Takefu Shiro2 Kengata 180mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Kengata japonais Takefu Shiro2 180 mm

Made in Japan
$160 CAD - $160 CAD
$160 CAD
$160 CAD
$160 CAD - $160 CAD
$160 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : KengataType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Takefu Shiro #2Finition de la lame : MigakiDureté d...

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$160 CAD - $160 CAD
$160 CAD
$160 CAD
$160 CAD - $160 CAD
$160 CAD
Hakusui Shirogami #1 Custom Gyuto 240mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

Hakusui Shirogami #1 Gyuto personnalisé 240 mm

Made in Japan
$495 CAD - $495 CAD
$495 CAD
$495 CAD
$495 CAD - $495 CAD
$495 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (revêt...

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$495 CAD - $495 CAD
$495 CAD
$495 CAD
$495 CAD - $495 CAD
$495 CAD
Matsu - Zumi - Yaki Nakiri 165mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Matsu-Zumi-Yaki Nakiri 165mm

Made in Japan
$340 CAD - $340 CAD
$340 CAD
$340 CAD
$340 CAD - $340 CAD
$340 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau: NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : Kurouchi Dama...

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$340 CAD - $340 CAD
$340 CAD
$340 CAD
$340 CAD - $340 CAD
$340 CAD
Kagami Custom #38 Sujihiki 240mm - Kakushin

Specialty Knife (Meat)

Hakusui Shirogami #1 Custom-38 Sujihiki 240mm

Made in Japan
$560 CAD - $560 CAD
$560 CAD
$560 CAD
$560 CAD - $560 CAD
$560 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SujihikiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #1Finition de la lame : Migaki (re...

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$560 CAD - $560 CAD
$560 CAD
$560 CAD
$560 CAD - $560 CAD
$560 CAD
Matsu Shiro Niji Tall-Nakiri 185mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Yosimitu Kajiya Shiro Niji Grand-Nakiri 185 mm

Made in Japan
$450 CAD - $450 CAD
$450 CAD
$450 CAD
$450 CAD - $450 CAD
$450 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Grand-NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : Kurouc...

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$450 CAD - $450 CAD
$450 CAD
$450 CAD
$450 CAD - $450 CAD
$450 CAD
Dao Vua Classic Tank (Version 2.0) 180mm - Kakushin

Specialty Knife (Mult-Purpose)

Réservoir classique Dao Vua (Version 2.0) 180 mm

Made in Vietnam
$130 CAD - $130 CAD
$130 CAD
$130 CAD
$130 CAD - $130 CAD
$130 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : réservoir (style Nakiri )Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 5160 (Acier mono)Finition de la l...

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$130 CAD - $130 CAD
$130 CAD
$130 CAD
$130 CAD - $130 CAD
$130 CAD
K720 El Camello Chef 225mm - Kakushin

Chef Knife (Multi-Purpose)

K720 Le Chef Chameau 225mm

Made in Spain
$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD
$350 CAD
$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ChefType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : K720(Acier Bohler)Finition de la lame : KurouchiDureté...

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$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD
$350 CAD
$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD
Zheltyy Kap Usuba 180mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Zheltyy Kap Usuba 180mm

Made in Russia
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usuba (hybride)Type d'acier : Carbone Acier (à haute teneur en chrome)Matériau de la lame : D2Finition de la la...

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$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
Oranzhevyy Kap Usuba 180mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Casquette Orange Usuba 180mm

Made in Russia
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usuba (hybride)Type d'acier : Carbone Acier (à haute teneur en chrome)Matériau de la lame : D2Finition de la la...

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$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
Kanetsune Damascus Seseragi Skinning 70mm - Kakushin

Specialty Knife (Other)

Kanetsune Damas Seseragi Dépeçage 70mm

Made in Japan
$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD
$350 CAD
$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : Dama...

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$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD
$350 CAD
$350 CAD - $350 CAD
$350 CAD
Shu-Karasu Outdoor Knife 125mm - Kakushin

Outdoor Knife (Straight)

Couteau d'extérieur Shu-Karasu 125 mm

Made in Japan
$250 CAD - $250 CAD
$250 CAD
$250 CAD
$250 CAD - $250 CAD
$250 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couteau d'extérieurType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : Dam...

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$250 CAD - $250 CAD
$250 CAD
$250 CAD
$250 CAD - $250 CAD
$250 CAD
Kanestune 11 layers Nakiri 165mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Kanetsune 11 couches Nakiri 165 mm

Made in Japan
$260 CAD - $260 CAD
$260 CAD
$260 CAD
$260 CAD - $260 CAD
$260 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : DamasDureté ...

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$260 CAD - $260 CAD
$260 CAD
$260 CAD
$260 CAD - $260 CAD
$260 CAD

Pocket Knife (Folding)

Couteau de poche Ken-Gata noir Higonokami 75 mm

Made in Japan
$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Higonokami Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Blade Finish: Ken-gata (sword...

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$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD
YH-3000 Series Carbon Duo - Kakushin

Knife Set (Bundle)

Duo de carbone série YH-3000

Made in Japan
$400 CAD - $400 CAD
$400 CAD
$400 CAD - $400 CAD
$400 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 180mm Poids: 167g Style de couteau : PettyTaille de la lame : 135mm Poids: 80g Type d'...

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$400 CAD - $400 CAD
$400 CAD
$400 CAD - $400 CAD
$400 CAD
Dao Vua Classic Cleaver 220mm - Kakushin

Specialty Knife (Mult-Purpose)

Dao Vua Classique 220mm

Made in Vietnam
$160 CAD - $170 CAD
$160 CAD - $170 CAD
$160 CAD - $170 CAD
$160 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame :...

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$160 CAD - $170 CAD
$160 CAD - $170 CAD
$160 CAD - $170 CAD
$160 CAD
Dao Vua Classic Cleaver 200mm - Kakushin

Specialty Knife (Mult-Purpose)

Dao Vua Classique 200mm

Made in Vietnam
$150 CAD - $160 CAD
$150 CAD - $160 CAD
$150 CAD - $160 CAD
$150 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame :...

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$150 CAD - $160 CAD
$150 CAD - $160 CAD
$150 CAD - $160 CAD
$150 CAD

Specialty Knife (Meat)

Kawahigi SKD-12 Dépouillement 170mm

Made in Japan
$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD
$150 CAD
$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : SKD12Finition de la lame : MigakiDureté ...

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$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD
$150 CAD
$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD

Specialty Knife (Other)

Kanetsune Kawa-Hagi Dépeçage 95mm

Made in Japan
$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD
$150 CAD
$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : Kur...

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$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD
$150 CAD
$150 CAD - $150 CAD
$150 CAD
Minamoto M-Series Honesuki-Maru 150mm - Kakushin
Épuisé

Specialty Knife (Meat)

Minamoto série M Honesuki-Maru 150 mm

Made in Japan
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD
$120 CAD
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : NKS32Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD
$120 CAD
$120 CAD - $120 CAD
$120 CAD
Épuisé
Épuisé

Chef Knife (Multi-Purpose)

Kanetsune Bunka 11 couches 170 mm

Made in Japan
$395 CAD
$395 CAD - $395 CAD
$395 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : BunkaType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : DamasDureté de la...

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$395 CAD
$395 CAD - $395 CAD
$395 CAD
$295 CAD
$295 CAD - $295 CAD
$295 CAD
Épuisé

Specialty Knife (Fish)

Kanetsune Usu-Deba 120mm

Made in Japan
$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usu-Deba Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : KurouchiDure...

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$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $95 CAD
$95 CAD
Minamoto Kanemasa Hon-Deba 165mm - Kakushin

Specialty Knife (Fish)

Minamoto Kanemasa Hon-Deba 165mm

Made in Japan
$180 CAD - $180 CAD
$180 CAD
$180 CAD
$180 CAD - $180 CAD
$180 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Elle-Deba Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : MigakiDuret...

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$180 CAD - $180 CAD
$180 CAD
$180 CAD
$180 CAD - $180 CAD
$180 CAD

Couteaux en acier au carbone

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