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Yosimitu Kajiya Petty 145 mm (lame uniquement)

Disponibilité:
Seulement 1 de disponible !
Prix d'origine $140.00 CAD - Prix d'origine $140.00 CAD
Prix d'origine $140.00 CAD
$140.00 CAD
$140.00 CAD - $140.00 CAD
Prix actuel $140.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES

Style de Couteau : Petty
Type d'acier : Acier au carbone
Matériau de la lame : Shirogami Blanc #2
Finition de la lame : Kurouchi
Dureté de la lame : 62HRC (+/-1)
Biseau : Double
Poignée : Aucune ➛ Choisissez la vôtre
Taille de la lame : 145mm
Hauteur du talon : 30mm
Épaisseur de la colonne vertébrale : 2,5 mm
Poids : 44g

Fabriqué à Shimabara, dans la préfecture de Nagasaki, au Japon, par les mains habiles du forgeron indépendant, Yosimitu Kajiya. Avec une dévotion sans faille, il supervise personnellement chaque étape du processus de fabrication des couteaux. En tant que forgeron de troisième génération, il apporte une impressionnante expérience de 84 ans dans l'art de créer des couteaux exceptionnels. 

Combinez-le avec une poignée de votre choix.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Spécifications du couteau

Spécifications du couteau

Veuillez noter que, comme de nombreuses lames sont fabriquées à la main, il peut y avoir de légères variations dans la forme, la taille et les fixations des soies. Les soies diffèrent également ; certains seront affûtés, tandis que d'autres seront effilés, offrant ainsi une gamme d'options à nos collègues passionnés de couteaux.

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SERVICES D'INSTALLATION

SERVICES D'INSTALLATION

Les lames peuvent être achetées individuellement pour réaliser un projet personnel, mais saviez-vous que nous proposons également des services d'installation si vous souhaitez que cela soit réalisé par un professionnel ?

Associez votre lame de couteau préférée à un manche à partir de notre collection ou donnez-nous votre manche afin que nous puissions lui donner un coup de jeune avec une nouvelle lame.